11
Если вы хотите подать на праздничный стол картофель, но не знаете как оригинально это преподнести, тогда наш рецепт точно для вас. Стоит только нафаршировать картофель грибами, предварительно сделав его в форме лодочки, как блюдо сразу же заиграет новыми красками и будет выгодно смотреться на столе.
Ингредиенты:
- Картофель 1 кг;
- Шампиньоны 400-450 гр;
- Сливки 150 мл;
- Соль 2 ч. л;
- Перец 1 ч. л;
- Растительное масло 2 ст. л.
Приготовление:
Моем картофель, выкладываем в кастрюлю с водой, солим и варим до готовности.
Тем временем грибы моем и нарезаем мелкими кубиками.
Разогреваем сковороду с толстым дном, добавляем 1 ст. л. растительного масла и выкладываем грибы.
Обжариваем до полуготовности, добавляем сливки, доводим до кипения, солим и тушим на маленьком огне до готовности.
Готовый картофель в мундирах чистим и с одной стороны формируем углубление в виде чаши.
Выкладываем картофель на противень, смазываем растительным маслом и выкладываем начинку.
Разогреваем духовку до 200 С и ставим запекаться на 15 минут.
Готовое блюдо подаем к столу.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Соревнования по щёлканью хлыстом
- Глухарь вышел к человеку
- Атомный ледокол чуть не снёс палатку со спящим рыбаком
- Жулика заставили играть честно
- «Эй ты! Ну-ка повернулся!»
