3 удачных рецепта с яблоками

Автор:

07 апреля 2019 00:19

Сообщество : Кулинарные рецепты

Метки: виноград вкусно и просто вкусные рецепты грецкие орехи домашние рецепты домашняя выпечка заварной крем запеченные яблоки изюм пирог с яблоками пошаговый фото рецепт рецепты с яблоками салаты с яблоками яблоки яблочный пирог

Яблоки – очень полезные и доступные фрукты. Предлагаем вам рецепты приготовления различных блюд с яблоками, которые порадуют вас простотой приготовления и великолепным вкусом.

Нежнейший яблочный пирог с заварным кремом

Ингредиенты:

Для теста:

мука 360 г;
соль 1 щепотка;
разрыхлитель ½ ч. л.;
сливочное масло 180 г;
яйцо 1 шт.;
сахар 150 г;
сметана 2 ст. л.;

Для крема:

молоко 350 г;
яйцо 1 шт.;
крахмал 2 ст. л.;
сахар 4 ст. л.;
ванильный сахар 1 пакетик;
яблоки 3-4 шт.

Приготовление:

Начинаем готовить яблочный пирог по простому домашнему рецепту: просеиваем муку в глубокую миску, добавляем соль и разрыхлитель.
Добавляем размягченное масло и перетираем его с мукой в крошку.
Далее кладём в смесь яйцо, сахар, сметану и замешиваем тесто.
Полученное тесто скатываем в шар и убираем его в холодильник на 30 минут.
Готовим крем: вбиваем в сотейник яйцо, добавляем сахар, ванильный сахар, крахмал.
Затем наливаем холодное молоко, перемешиваем смесь и ставим её на огонь. Доводим смесь до кипения, постоянно помешивая, и сразу же снимаем с огня.
Достаём тесто из холодильника, делим его на 2 неравных куска: ⅓ и ⅔. Раскатываем большую часть теста и выкладываем в разъемную форму, формируем бортики.
Чистим яблоки, удаляем сердцевину и нарезаем яблоки дольками. Далее выкладываем нарезанные яблоки на тесто.
Заливаем яблоки горячим заварным кремом.
Оставшуюся часть теста раскатываем и аккуратно режем полосками.
Красиво выкладываем нарезанное тесто в виде решетки поверх крема.
Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим в неё выпекаться наш пирог на 40-50 минут.
Достаем готовый пирог из духовки, даём ему остыть при комнатной температуре и затем вынимаем его из формы.
Нежнейший яблочный пирог с заварным кремом по самому вкусному рецепту готов.

Пряные запечённые яблоки с орехами и изюмом

Ингредиенты:

коричневый сахар 100 г ;
очищенные грецкие орехи 50 г;
изюм без косточек 50 г;
сливочное масло 60 г;
молотая корица ½ чайной ложки;
молотый имбирь ½ чайной ложки ;
молотый мускатный орех ¼ чайной ложки;
молотая гвоздика ⅛ чайной ложки;
крупные яблоки 4 шт. ;
апельсины 2 шт.

Приготовление

Начинаем готовить запеченные яблоки по вкусному рецепту дня: смешиваем сахар, орехи, изюм, масло и специи.
Срезаем у яблок верхушки, аккуратно удаляем сердцевину и частично мякоть, выкладываем их в форму для запекания.
Наполняем яблоки начинкой и поливаем их свежевыжатым апельсиновым соком.
Запекаем яблоки в духовке при температуре 190 °C 30-40 минут.
Пряные запеченные яблоки по домашнему рецепту готовы. Перед подачей поливаем их горячим соком из формы.

Салат с яблоками, виноградом и сельдереем

Ингредиенты:

яблоки 2 шт.;
красный виноград 100 г ;
стебель сельдерея 1 шт.;
грецкие орехи очищенные 100 г ;
майонез или натуральный йогурт без добавок 6 столовых ложек;
лимонный сок 1 столовая ложка;
соль ½ чайной ложки или по вкусу;
щепотка молотого чёрного перца

Приготовление:

Начинаем готовить салат по самому вкусному рецепту: моем, обсушиваем и чистим яблоки, удаляем сердцевину и нарезаем их крупными кубиками.
Виноград моем, обсушиваем разрезаем пополам.
Моем, обсушиваем и нарезаем сельдерей.
Слегка измельчаем ножом грецкие орехи и немного подсушиваем их на сковороде.
Соединяем эти ингредиенты в салатнике.
Затем смешиваем майонез или натуральный йогурт, лимонный сок и специи, заправляем полученной смесью салат и перемешиваем.
Салат с яблоками, виноградом и сельдереем по новому рецепту готов.