Котлеты из минтая

Автор:

20 марта 2019 12:54

Сообщество : Кулинарные рецепты

Метки: Что приготовить на ужин блюда из рыбного фарша котлеты котлеты из минтая минтай морская рыба рыбные котлеты рыбный фарш что приготовить на обед

Для разнообразия повседневного меню приготовьте на ужин вкусные и полезные котлеты из рыбы. Для рыбных котлет можно использовать практически любую морскую рыбу, но сегодня мы хотим предложить вам рецепт котлет из филе минтая. В минтае содержится много белка, фосфора и витаминов, эти котлеты намного легче мясных, и они прекрасно походят для детей.

Ингредиенты:

филе минтая 800 грамм;
хлеб белый 150 грамм;
молоко 50 мл;
лук 1 шт.;
сало 100 грамм;
яйцо 1 шт.;
панировочные сухари или мука 2 ст. ложки;
сок половины лимона;
растительное масло для жарки;
соль, чёрный перец по вкусу.

Приготовление:

В хлебе обрезать корки, залить молоком и оставить на 1-2 минуты.
Филе рыбы сбрызнуть лимонным соком, проверить на наличие мелких косточек и пропустить через мясорубку.
Лук пропустить через мясорубку.
Кусочек сала пропустить через мясорубку.
Смешать все ингредиенты, добавить яйцо, посолить и поперчить.
Влажными руками сформировать котлеты.
Обвалять котлеты в муке или панировочных сухарях.
Обжарить котлеты на растительном масле с двух сторон по 2-3 минуты на среднем огне до золотистого цвета.
Выложить котлеты на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.

Подавать с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.