Ингредиенты:
Для теста -
- Молоко -200 мл.
- Масло сливочное – 150 г.
- Яйца- 3 шт.
- Сахар – 150 г.
- Дрожжи сухие – 10 г.
- Мука – 600-700 г.
Для начинки –
- Яблоко – 2 шт.
- Орехи – 100 г.
- Мак – 100 г.
- Сахар – 15 ч.л.
Приготовление:
1)Молоко подогреть, оно должно стать теплым, но не горячим.
2)Добавить в молоко столовую ложку сахара и сухие дрожжи.
3)Всыпать 150 г. муки и поставить чашку в теплое место на время пока опара не подойдет.
4)Опара поднимается быстро, нам на это понадобилось 20 минут.
5)Яйца взбить с оставшимся сахаром.
6)Добавить яйца в опару, перемешать.
7)Добавить масло и перемешать.
8)Всыпать просеянную муку, замесить тесто. Миску с тестом поставить в теплое место на 30-40 минут, чтобы тесто поднялось.
10)Добавить в орехи 5 ч.л. сахара, перемешать.
11) Мак предварительно замачить в воде на 10 минут, затем слить лишнюю воду. Смешать мак с 5 ч.л. сахара.
12)Яблоки почистить и мелко порезать.
13)Добавить в яблоки 5 ч.л. сахара, перемешать.
14)Готовое тесто разделить на 5 частей, и каждую часть раскатать в круг толщиной 2-3 мм.
15)Круг разрезать на 8 равных частей.
16)На каждый треугольник выложить начинку.
17)Завернуть в рогалик.
18)Противень застелить бумагой для выпечки и смазать ее маслом. Готовые рогалики выложить на противень. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 20-25 минут.
*** Приятного аппетита ***
- Жулика заставили играть честно
- Соревнования по щёлканью хлыстом
- Атомный ледокол чуть не снёс палатку со спящим рыбаком
- Глухарь вышел к человеку
- «Эй ты! Ну-ка повернулся!»
