8
Если вы любите мясные блюда, тогда обязательно знакомьтесь с нашим рецептом. Запеченная свинина - это отличная альтернатива колбасе. Это блюдо не оставит равнодушным ни одного гурмана! Свинина получается очень мягкой, сочной, пряной и оставляет приятное послевкусие. А какой же аромат будет исходить во время приготовления!
Ингредиенты:
- Свинина корейка 500 гр;
- Чеснок 4-5 зубчиков;
- Горчица 2 ст. ложки;
- Специи для свинины;
- Розмарин 2 веточки;
- Соль, перец;
- Зелень по вкусу.
Приготовление:
Моем мясо под водой и вытираем насухо.
Солим и перчим по вкусу. Натираем специями для свинины.
Чистим чеснок и выкладываем его в разных местах на мясо. Сверху выкладываем розмарин.
Обмазываем горчицей и оставляем на несколько часов в холодном месте.
Когда мясо настоялось, заворачиваем его плотно в фольгу. Выкладываем в форму и ставим в разогретую до 180С духовку на 60 минут.
Затем открываем фольгу и ставим еще на 10 минут при температуре 190-200С.
Готовую свинину выкладываем на блюдо, посыпаем зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- В Катаре мойщик окон, выполняя свою работу на высоте, начал испытывать скуку и решил развлечься необычным способом
- Любительница кошек поделилась, каково это — жить с мейн-куном
- Вот что значит с головой погрузиться в работу!
- В Подмосковье мужчина решил прогнать мужчину, делавшего намаз в метро: он прочитал молитву «Отче наш»
- Не сильно нужное задержание
