Главное - выбрать правильные яблоки для этого рецепта, они должны быть в меру жесткими, чтобы после жарки они не развалились. Количество сахара можно немного увеличить или уменьшить в зависимости от того, какие у вас яблоки. Обязательно попробуйте приготовить яблоки в кляре, это вкусная и оригинальная замена привычным оладьям.
Ингредиенты:
- Молоко – 150 мл.
- Сахар – 2 ст.л.
- Мука – 160 г.
- Ванильный сахар – 1 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
- Яйцо – 2 шт.
- Яблоки – 3 шт.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление:
1)В глубокую чашку наливаем молоко и добавляем сахар,ванильный сахар, корицу.
2)Разбиваем яйца и кладем разрыхлитель, перемешиваем.
3)Всыпаем просеянную муку и тщательно мешаем.
4)Яблоки очищаем то кожицы и нарезаем кружочками.
5)Кружочки яблока обмакиваем в кляр.
6)Выкладываем яблоки на разогретую сковороду, обжариваем с одной стороны до золотистой корочки.
7)Переворачиваем яблоки и обжариваем со второй стороны.
8)Подаем жаренные яблоки в кляре с джемом или вареньем.
- Атомный ледокол чуть не снёс палатку со спящим рыбаком
- Глухарь вышел к человеку
- Жулика заставили играть честно
- «Эй ты! Ну-ка повернулся!»
- Соревнования по щёлканью хлыстом
