Ананасы из кабачков
Для приготовления этого лакомства нам понадобится магазинный ананасовый сок, он лучше всего подходит для заготовок. Такие кабачки очень хорошо хранятся, а какой у них вкус, нельзя оторваться. Открытая баночка исчезает буквально на глазах.
Ингредиенты:
Кабачок очищенный – 1 кг.
Ананасовый сок – 350 г.
Сахар – 0.5 ст.
Лимонная кислота – 2/3 ч.л.
Приготовление:
1.Кабачок очень хорошо моем и очищаем от кожицы.
2.Разрезаем кабачок вдоль и при помощи большой ложки убираем серединку с косточками.
3.Нарезаем кабачок вдоль, получаются дольки похожие на ананасы.
4.В кастрюлю вливаем ананасовый сок, добавляем сахар и лимонную кислоту.
5.Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения, постоянно мешаем ложкой, чтобы сахар растворился.
6.Перекладываем дольки кабачка в кастрюлю с сиропом.
7.Варим кабачки в сиропе в течение 10 минут после закипания.
8.Готовим банки, тщательно моем и стерилизуем в духовке. Достаем горячие банки из духовки и раскладываем в них кабачки.
9.Зимой можно наслаждаться необычным лакомством.
- Глухарь вышел к человеку
- Мужчина угостил аиста рыбой
- В Мексике пёс запрыгнул в гроб хозяина
- Тренировка китайского робота
- Жулика заставили играть честно
