Если вам кажется, что курица в блюдах получается суховатой, тогда обязательно попробуйте приготовит ее по этому рецепту. Курочка получается очень сочной, нежной и с тонким ароматом грибов. Отличный ужин для всей семьи.
Ингредиенты:
- Куриная грудка 2 шт;
- Шампиньоны 400 гр;
- Сливки 22% 300 мл;
- Сливочное масло 40 гр;
- Соль, специи по вкусу.
Приготовление:
Промываем шампиньоны, выкладываем на дуршлаг, чтобы вода и лишняя жидкость ушла.
Шампиньоны нарезаем крупными дольками. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем грибы на среднем огне 5 минут.
Моем грудку, снимаем кожицу, удаляем пленку и отделяем от кости. Нарезаем мясо небольшими кубиками.
Добавляем курицу к грибам, перемешиваем и обжариваем 3-5 минут.
Вливаем сливки, солим и добавляем специи по вкусу. Перемешиваем и тушим на маленьком огне 5-8 минут, не давая сливкам закипеть.
Как только соус загустеет, снимаем курицу с огня и подаем.
Приятного аппетита!
- Кошка решила прогуляться по сцене во время спектакля
- Грация кошки, ловкость картошки
- В Южно-Сахалинске пьяная парочка устроила дебош в самолёте и там же рассталась
- Забавная погоня псов за игрушкой
- Необычная встреча на дороге в Африке