Практически все взрослые и дети любят макароны по-флотски, так давайте немного разнообразим это, знакомое всем с детства, блюдо. Соус готовится в течение нескольких минут, а какой у него вкус! Макароны получаются нежными и сочными.Для этого рецепта можно использовать любой фарш, берите тот, который вам больше нравится.
Ингредиенты:
·Макароны любые – 200 г.
·Фарш мясной – 300 г.
·Лук репчатый – 1 шт.
·Масло растительное – 3 ст.л.
·Соль
·Перец
Для соуса-
·Молоко – 300 г.
·Масло сливочное – 80 г.
·Мука пшеничная – 1 ст.л.
·Мускатный орех
·Соль
Приготовление:
1)Макароны отвариваем до готовности, откидываем в дуршлаг. Следите за тем, чтобы макароны не переварились, лучше если останутся чуть жесткими.
3)Когда лук станет мягким добавляем к нему фарш, солим и перчим по вкусу.
4)Обжариваем фарш до готовности.
5)Теперь будем готовить соус. На сковороде растопить сливочное масло.
6)Аккуратно всыпать на сковороду муку, постоянно мешая, чтобы не образовались комочки.
7)Добавляем в сковороду молоко, его можно не подогревать, а сразу влить. Посолить и добавить мускатный орех.
8)Добавляем к соусу макароны и перемешиваем.
9)Затем перекладываем к макаронам обжаренный фарш и снова мешаем.
10)Выкладываем на тарелку и подаем к столу.
- Глухарь вышел к человеку
- Соревнования по щёлканью хлыстом
- «Эй ты! Ну-ка повернулся!»
- Атомный ледокол чуть не снёс палатку со спящим рыбаком
- Жулика заставили играть честно
