Ракушки
Необычно вкусное и сытное блюдо, макароны готовятся в сливках, что придает блюду необыкновенный вкус. В фарш добавляются свежие овощи - цукккини, помидоры и лук.
Не расстраивайтесь, если вы не смогли купить крупные макароны ракушки. Вы можете взять любые макаронные изделия, немного их отварить, переложить в форму для запекания и перемешать с фаршем.
Ингредиенты:
·Макароны ракушки– 200 г.
·Лук порей или репчатый – 150 г.
·Помидор – 200 г.
·Цуккини или кабачок – 200 г.
·Фарш – 300 г.
·Сливки 20% - 500 мл.
·Сыр – 50 г.
·Зелень по вкусу
·Масло подсолнечное
·Соль, перец
Приготовление:
1)Лук порей нарезать кольцами или полукольцами, если у вас репчатый лук, то просто мелко нарезать.
2)Лук обжарить на растительном масле в течение нескольких минут.
3)Добавить к луку фарш, его можно брать любой, выбирайте на ваш вкус.
4)Цуккини или кабачок нарезаем небольшими кубиками.
5)Цуккини положить на сковороду к фаршу, и тушить в течении 20 минут.
6)Помидор нарезать небольшими кусочками.
7)Добавить помидоры на сковороду, посолить и поперчить по вкусу. Готовить в течение 5-7 минут.
8)Добавить зелень и снять с огня.
9)Ракушки нафаршировать начинкой и выложить в форму для запекания.
12)Убрать форму в духовку и готовить еще в течение 10 минут.
- Обезьяна с отвёрткой
- Вот что значит с головой погрузиться в работу!
- Баста оплатил фанату билет на хоккейный матч
- Французские повара рекомендуют мыть хлеб
- В Катаре мойщик окон, выполняя свою работу на высоте, начал испытывать скуку и решил развлечься необычным способом
