11
Аппетитные рубленые куриные котлетки с сыром отлично подойдут для вкусного обеда.
Это будут самые вкусные котлеты, которые вы когда-либо пробовали. Они прямо насыщены мясными соками! Котлетки получатся очень сочными, ведь они готовятся не из фарша, а из мелко рубленного куриного мяса. Особой пикантности вкусу добавит сыр и зелень.
Ингредиенты:
- куриное филе – 2–3 шт.
- яйцо – 2 шт.
- майонез – 70 г
- мука – 40 г
- моцарелла – 150 г
- укроп – 1½ ч. л.
- соль – по вкусу
- чёрный молотый перец – по вкусу
- оливковое масло — 2 ст. л.
Приготовление:
- Нарезаем куриное филе мелкими кубиками.
- Натираем сыр на тёрке.
- Измельчаем укроп.
- В глубокой миске соединяем нарезанное куриное филе, яйца, майонез, муку, сыр и укроп. Добавляем соль и чёрный молотый перец по вкусу и тщательно перемешиваем смесь.
- Накрываем миску пищевой пленкой и убираем её в холодильник на несколько часов или на ночь.
- Нагреваем сковороду на среднем огне и наливаем в неё оливковое масло.
- Выкладываем по 1 ст. л. куриной смеси, формируя котлеты, и обжариваем их с обеих сторон.
- Готовые котлеты выкладываем сначала на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
- Аппетитные рубленые куриные котлетки с сыром лучше подавать еще горячими, они хорошо сочетаются с разными соусами и любимым гарниром по вкусу.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Мужчина угостил аиста рыбой
- Жулика заставили играть честно
- В Мексике пёс запрыгнул в гроб хозяина
- Глухарь вышел к человеку
- Тренировка китайского робота
реклама
