61
Аппетитные американские панкейки готовятся на молоке и жарятся на сухой сковороде без масла. Такие блинчики получаются пышными и очень вкусными.
Панкейки - это толстые блинчики. В нашем рецепте мы расскажем вам, как приготовить в домашних условиях панкейки так, чтобы они были пышными, аппетитными, красивыми и вкусными. Отличный вариант для семейного завтрака!
Ингредиенты на 4 порции:
- мука пшеничная – 140 г
- молоко – 200 мл
- яйцо куриное – 1 штука
- разрыхлитель – 1 чайная ложка
- масло сливочное – 40 г
- сахар – 1 ст. л.
- соль – щепотка
Приготовление:
- В глубокой миске смешиваем муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Яйцо взбиваем в пену отдельно, примерно 3 минуты.
- Затем добавляем к взбитому яйцу молоко и перемешиваем смесь.
- Далее вливаем яично-молочную смесь в сухие ингредиенты и аккуратно перемешиваем тесто.
- Масло растапливаем и вливаем в тесто, перемешиваем.
- Разогреваем сковороду без масла. Быстро выливаем тесто на сковороду и ждем, когда начнут появляться пузырьки. Как только они появились, переворачиваем панкейк. Не надо ждать, когда вся поверхность блинчика покроется пузырьками, как только они начали появляться, сразу же переворачиваем.
- Выпекаем панкейк со второй стороны.
- Аппетитные американские панкейки готовы.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- В одной из петербургских маршруток двое нетрезвых молодых людей начали оскорблять женщину-кондуктора
- Как уточки пересекают рисовые поля в Индии
- Фокусы его не интересуют
- Беговое колесо и коты
- В Новосибирске пенсионерка выпала из движущегося автобуса. Водитель просто забыл закрыть двери
реклама
