Данный мясной рулет станет удивительной находкой даже для гурманов. Удачное сочетание говяжьего и куриного фарша, а так же ароматной зелени и остренького перца, откроет всю вкусовую гамму этого блюда. Его можно подавать в горячем виде с гарниром или использовать при приготовлении бутербродов и салатов.
Ингредиенты:
- Говяжий фарш 500 гр;
- Куриный фарш 500 гр;
- Яйца 2 шт;
- Хлебные крошки 50 гр;
- Петрушка 1 пучок;
- Нашинкованный свежий базилик 4 ст. л;
- Красный перец по вкусу;
- Соль по вкусу.
Приготовление:
Смешиваем куриный фарш с говяжьим.
Взбиваем яйца и добавляем в фарш.
Петрушку мелко нарезаем и добавляем к мясу вместе с базиликом.
Добавляем хлебные крошки, соль и красный перец. Все тщательно перемешиваем.
Мясную смесь выкладываем в форму для запекания.
Разогреваем духовку до 180 С, ставим форму на противень и отправляем запекаться на 90 минут.
Готовый рулет достаем из духовки и оставляем постоять 15-20 минут.
Переворачиваем рулет на доску и подаем к столу.
Приятного аппетита!
- Хохлатый голубь исполняет брачный танец
- Если бы зарубежные актёры жили в российской глубинке. Часть 2
- Если бы фильм «Кавказская пленница» создавала студия «Ghibli»
- Парень сядет в тюрьму из-за корма для котиков
- Девочка учится готовить блинчики
