Иногда хозяйка задается вопросом, чтобы приготовить новенького на праздничный стол? Когда все книги и сайты с рецептами уже прочитаны несколько раз, а простого, но вкусного блюда так и не найдено, мы вам поможем! Куриный рулет с пикантной начинкой из кураги, ароматного чеснока и зелени - отличная закуска с изумительными вкусовыми нотками, которая понравится всем без исключения.
Ингредиенты:
- Куриная грудка 500 гр;
- Курага 15-20 шт;
- Чеснок 4 зубчика;
- Петрушка, базилик горсть;
- Майонез 100 гр;
- Сметана 50 гр;
- Масло 20 мл;
- Соль, перец по вкусу;
- Специи по вкусу.
Приготовление:
Моем филе, разделываем его на пласты. Отбиваем, солим, перчим и добавляем специи.
Курагу запариваем горячей водой на 20 минут, после чего мелко шинкуем.
Чистим чеснок и вместе с петрушкой и базиликом измельчаем в блендере.
Смешиваем смесь с курагой, добавляем 50 гр. майонеза и перемешиваем.
На каждый пласт мяса выкладываем смесь кураги и заворачиваем рулетиками.
Форму смазываем маслом и выкладываем рулетики. Смешиваем майонез со сметаной и смазываем рулетики.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим запекаться на 30 минут до готовности.
Приятного аппетита!
- Перед таким посетителем сложно устоять
- Прохожие случайно застали двух котов за серьёзной разборкой
- Во Владивостоке контейнеровоз чуть не раздавил рыбаков
- На Урале медведи-гаишники остановили водителя, который ехал по дороге
- Эффектное фото в кабриолете
