5
Вкуснейший картофель по-деревенски можно приготовить на обед или ужин в качестве гарнира или самостоятельного блюда.
Картофель по-деревенски - это отличное блюдо для разнообразия повседневного рациона. С ним не придется долго возиться, ведь готовится он в кожуре. Картошечка будет слегка хрустящей снаружи и нежной внутри, а специальный набор специй сделает ее очень ароматной и пикантной.
Ингредиенты:
- молодой картофель – 1 кг
- масло растительное – 2 ст. л.
- специи: куркума, прованские травы, сладкая красная паприка – по 0,5 ч. л.
- зелень укропа – 1 пучок
- чеснок – 4 зубчика
- соль – по вкусу
Приготовление:
- Картофель тщательно моем, так как готовится он с кожурой.
- Затем нарезаем картофель на дольки. Если картофель крупный – на 6 частей, если небольшой – на 4.
- Смешиваем картофельные дольки со специями по вкусу.
- Добавляем к специям масло. Можно использовать как подсолнечное, так и оливковое. Перемешиваем картофель со специями и маслом, солим по вкусу.
- Противень застилаем бумагой для выпечки.
- Затем выкладываем картофельные дольки на лист бумаги так, чтобы они не прилипали друг к другу.
- Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
- Пока картофель запекается, мелко нарезаем зелень.
- Чеснок пропускаем через чеснокодавку или мелко режем.
- Смешиваем укроп с чесноком.
- Примерно за 5 минут до конца приготовления посыпаем смесью укропа и чеснока картофель сверху.
Вкуснейший картофель по-деревенски готов.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- "Если ты не зарабатываешь один млн. в месяц, даже не подходи ко мне"
- В Мексике пёс запрыгнул в гроб хозяина
- Мужчина угостил аиста рыбой
- Тренировка китайского робота
- Девушка рассказала, как устраивалась помощницей руководителя