31
Домашнее лакомство по вкусу напоминающее популярный шоколадный батончик.
Если надо быстро приготовить сладкое к столу - это то что вам нужно! Нежная песочная основа с вкусной кокосовой начинкой не оставит равнодушным ни одного сладкоежку.
Ингредиенты:
- песочное печенье 200 грамм;
- сахар 1 ст.ложка;
- какао-порошок 3 ст.ложки;
- вода тёплая 100 мл.;
- кокосовая стружка несладкая 170 грамм;
- сливочное масло 100 грамм;
- сахарная пудра 50 грамм;
- сгущенное молоко 3 ст.ложки.
Приготовление:
- Печенье измельчить с помощью блендера или скалки в мелкую крошку.
- Смешать печенье с какао-порошком.
- Воду соединить с сахаром и прогреть в микроволновой печи в течение 1 минуты.
- Соединить сироп с крошками печенья и перемешать.
- Замесить тесто руками, пока оно не перестанет липнуть. Скатать из него шар.
- Застелить стол пищевой плёнкой и выложить в середину тесто.
- С помощью скалки раскатать тесто в тонкий прямоугольник. Обезать ножом неровные края.
- Масло взбить с сахарной пудрой в течение 1-2 минуты, добавить сгущенное молоко и кокосовую стружку. Немного стружки оставить для посыпки.
- Переложить кокосовую смесь на лист теста, распределить ровным слоем, отступая 1 см от краев.
- С помощью пищевой плёнки свернуть тесто с начинкой в рулет.
- Хорошо утрамбовать, завернуть в плёнку и поставить рулет в холодильник минимум на 2 часа.
- Перед подачей снять плёнку и посыпать рулет кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- В Мексике пёс запрыгнул в гроб хозяина
- Жулика заставили играть честно
- Соревнования по щёлканью хлыстом
- Глухарь вышел к человеку
- «Эй ты! Ну-ка повернулся!»
Метки: десерты к чаю кокосовая стружка просто приготовить сладкое что приготовить детям что приготовить для гостей
реклама
