15
Интересный, вкусный, полезный и питательный салат для осеннего меню.
Поздняя осень – время, когда на полках магазинов появляются драгоценные и очень полезные гранаты. Сегодня мы предлагаем вам рецепт вкусного салата с булгуром, грецкими орехами и зёрнами граната, который станет отличным дополнением к жареному или запечённому мясу и будет хорош сам по себе, как самостоятельное блюдо для ужина.
Ингредиенты:
- булгур 1 стакан;
- вода кипяток 1 стакан;
- зёрна граната 0,5 стакана;
- грецкие орехи 0,5 стакана;
- лимонный сок 1 ст.ложка;
- оливковое масло 2 ст.ложки;
- соль, перец по вкусу;
- зелень для подачи.
Приготовление:
- На сковороде или в казане разогреть 1 ст.ложку оливкового масла, всыпать булгур и обжарить, помешивая, до появления орехового запаха.
- Влить на сковороду кипяток, уменьшить огонь до слабого и готовить под крышкой на слабом огне примерно 10 минут, пока вода не впитается.
- Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде и измельчить ножом.
- Красный лук мелко нарезать.
- К готовому булгуру добавить зёрна граната, орехи, лук, 1 ст.ложку оливкового масла и 1 ст.ложку лимонного сока. Посолить, поперчить и перемешать.
- Подавать салат, посыпав свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Фокусник повеселил мужчин на мероприятии
- Коктейль как аттракцион: женщина развлекает клиентов заведения
- В Подмосковье пьяная пара пыталась пролезть под стоящим поездом, но состав тронулся
- В Южно-Сахалинске пьяная парочка устроила дебош в самолёте и там же рассталась
- Неудачная попытка украсть велосипед
Метки: Гранат булгур витамины вкусно грецкие орехи идеи что приготовить на завтрак на обед на ужин полезно салаты
Новости партнёров
реклама
