10
Сочная, яркая и вкусная вариация любимой мимозы.
Давно знакомый и любимый многими салат из простых ингредиентов разбавляется сочным и ярким болгарским перцем и приобретает новый превосходный вкус. Салат выкладывается слоями с помощью сервировочного кольца, чтобы было видно красивые слои, отлично смотрится на столе и получается неизменно вкусным.
Ингредиенты:
- картофель вареный 3 шт.;
- морковь вареная 1 шт.;
- рыбные консервы (сайра, горбуша, сардина) 1 банка;
- болгарский перец (лучше красный) 2 шт.;
- яйца 2 шт.;
- майонез (или натуральный йогурт) 3 ст.ложки или по вкусу;
- соль по вкусу;
- зелень, маслины для украшения.
Приготовление:
- Картофель и морковь отварить в подсоленной воде и натереть на мелкой тёрке.
- Яйца отварить вкрутую. Разделить белки и желтки. Отдельно натереть белки и раскрошить желтки.
- В консервах слить воду и размять вилкой.
- Болгарский перец очистить от плодоножки и семян и нарезать мелкими кубиками.
- Положить в центр тарелки сервировочное кольцо и выложить слоями: тёртый картофель, немного посолить, сеточка майонеза, рыбная консерва, сеточка майонеза, морковь, сеточка майонеза, помидоры, сеточка майонеза и тёртые белки. При укладывании слоев обязательно слегка утрамбовывать их, чтобы салат хорошо держал форму.
- Посыпать салат тёртым желтком.
- Декорировать салат по вкусу, например, нарезанными колечками маслинами, болгарским перцем и свежей зеленью.
- Лучше всего дать салату постоять в холодильнике около часа, не снимая кольца. Салат охладится, а кольцо защитит бока от обветривания.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Мужчина угостил аиста рыбой
- Девушка рассказала, как устраивалась помощницей руководителя
- В Москве мигрантов уложили лицом в пол прямо в бане
- Тренировка китайского робота
- "Если ты не зарабатываешь один млн. в месяц, даже не подходи ко мне"
Метки: Закуски болгарский перец мимоза на праздник на ужин просто и вкусно рыбная консерва салаты что приготовить для гостей
реклама
