Сочные свиные отбивные в панировке

Автор:

29 октября 2017 04:33

Сообщество : Кулинарные рецепты

Метки: вкусно и просто для начинающей хозяйки как научиться готовить кулинария для начинающих легко приготовить мясо на завтрак на обед на праздник на ужин панировочные сухари свинина что приготовить для гостей

Простой рецепт аппетитных и сочных отбивных с золотистой корочкой.

Прекрасное блюдо, которое подойдет и для семейного ужина, и для гостей. Отбитые кусочки свинины панируются в яйце и сухарях. При таком способе приготовления из мяса не вытекает жидкость, оно получается мягким и сочным внутри и с красивой хрустящей корочкой.

Ингредиенты:

свиные битки 7 кусков;
яйцо 3 шт.;
соль, черный перец по вкусу;
панировочные сухари 100 грамм;
растительное масло для обжаривания.

Приготовление:

Мясо отбить с двух сторон, чтобы получились кусочки толщиной 5 мм.
Отбитое мясо посолить, поперчить и дать постоять несколько минут.
Яйца разбить в миску и взболтать вилкой.
Панировочные сухари высыпать на тарелку.
Обмакнуть мясо в яйца, затем обвалять в сухарях.
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить отбивные с двух сторон по 2 раза на уверенном, но не слишком сильном огне.
Готовые отбивные сложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
Подавать с любым гарниром или овощным салатом.

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.