136
Утиное мясо само по себе очень вкусное и сочное. А если его протомить правильным образом, то это такое объедение! Мы приготовим легкий соус на основе пива, соевого соуса, не забудем про бадьян, имбирь и, конечно, лавровый лист. После такого блюда вы будете признаны лучшим кулинаром!
Видео приготовления птицы:
×
Ингредиенты:
- 4 утиные ножки
- соль
- перец
- 30г имбиря
- 3 зубчика чеснока
- 2 звездочки бадьяна
- 400мл светлого пива
- 2-3 лавровых листа
- 1ст.л. белого
- 30мо соевого соуса
Приготовление:
Утиные ножки промыть и сделать надрезы на коже. Посолить, поперчить их и обжарить в разогретом на сковороде масле до золотистого цвета
Выложить ножки в форму для выпечки, разложить нарезанный пластинками очищенный имбирь, зубчики чеснока, бадьян
Залить блюдо пивом, выложить лавровые листики, добавить сахар и соевый соус
Накрыть форму фольгой и запекать блюдо в разогретой до 160 градусов духовке в течение 1 час 15 минут
Мясо будет само отходить от кости, такое оно будет мягкое и сочное! А какой аромат от специй...очень вкусно!
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Если бы зарубежные актёры жили в российской глубинке. Часть 2
- Если бы фильм «Кавказская пленница» создавала студия «Ghibli»
- Девочка учится готовить блинчики
- Хохлатый голубь исполняет брачный танец
- Парень сядет в тюрьму из-за корма для котиков
Метки: Что приготовить на ужин видео рецепт вкусно и просто горячее домашняя еда запеченные утиные ножки идеи на обед как научиться готовить кулинарный мастер класс онлайн мир кулинарии основное блюдо пошаговые фото птица в духовке утка в пиве
реклама