Сообщество Еда – страница 42

Японцы говорят - у поздней осени и зимы вкус каштанов. Эти сезонные крупные плоды, очень популярны в Японии.

В обществе распространено мнение, в соответствии с которым козье молоко полезнее коровьего. Чем оно обусловлено, и соответствует ли действительности?

Это блюдо – одно из самых древних, но не теряет своей актуальности и в наши дни, поскольку подходит и для повседневного завтрака или ужина, и для праздничного застолья. Поэтому очень огорчает тот факт, когда рвутся блины на молоке при переворачивании, оставляя вместо поджаристых аппетитных блинчиков кучку маловразумительного теста, сырого с одной стороны.

Это один из самых важных и полезных продуктов в истории человечества. Но нередко бывает, что после молока человек начинает ощущать дискомфорт, вздутие, тошноту бурление в животе, которое даже может перейти в диарею. Почему так происходит, если продукт свежий, и другие члены семьи пьют его без последствий?

Арбуз по-мексикански, тако, табаско и другие вкусные, опасные и острые штуки

О том, что нельзя запивать молоком некоторые лекарственные препараты, а именно антибиотики по причине его способности инактивации группы тетрациклинов, знают многие. А вот к запрету запивать им еду люди относятся несколько пренебрежительно. И зря.

Китайские блюда, которые покажутся странными для жителей Европы

Интересный продукт, на пользе которого в определенный момент случилось практически помешательство – это кокосовое молоко. Почему молоком называют жидкость, которой наполняется плод, ведь выделять его – это прерогатива только живого организма?

Как жить в условиях кризиса? Естественно, экономить! Но как правильно экономить?

С момента одомашнивания животных этот продукт стал неотъемлемой частью рациона людей. Почему хочется пить молоко взрослому человеку, и о каких особенностях и проблемах может свидетельствовать это желание?

Несмотря на современное товарное изобилие, многие хозяйки стараются готовить даже привычные продукты самостоятельно, поскольку это гарантирует качество и свежесть. Творог – не исключение. Почему из молока получается творог, и как научиться делать его правильно и действительно вкусно?

Жареные осы, тухлая рыба, глаза окуня и другие малоприятные блюда

Чай с молоком любят многие, поскольку этот напиток отличает более мягкий вкус. К тому же при соединении обоих компонентом снижается их негативное действие на организм: чайные алкалоиды меньше раздражают слизистую, а молоко лучше усваивается. Как и почему появилась такая традиция, и действительно ли реальное объяснение дальше от поэтичной картины с оригинальными чайными ритуалами?

Действительно ли сухое молоко может быть опасно для здоровья, и почему появилось такое мнение касаемо этого продукта?

Довольно распространено мнение, что кофе с молоком вреден для организма. Почему, ведь при разумном потреблении этого тонизирующего напитка угрозы для здоровья быть не должно?

Сколько людей, столько и мнений. Об этом мы слышим каждый день, но ведь это касается не только политики, событий или взглядов на жизнь, но и пристрастий еды. Рассказываем, какие гастрономические предпочтения были у разных правителей.

Каждый сталкивался в своей жизни с желанием съесть чего-то вредного из Макдональдса, или по пути домой зайти в Шаверму за углом. Фастфуд стал неотъемлемой частью нашего рациона, чему способствовали и маркетинговые компании всего мира.

Начинающие кулинары знают, что дрожжевое тесто требует добавления сахара. Но испытывают сомнения, ведь если планируются несладкие пирожки, то зачем портить вкус выпечки?