Сообщество Еда – страница 41
Порой возникают ситуации, когда безудержно тянет к тому или иному продукту. К примеру, иногда очень хочется укропа. Давайте разберемся, о чем свидетельствует это желание.
Порой возникают ситуации, когда безудержно тянет к тому или иному продукту. К примеру, иногда очень хочется укропа. Давайте разберемся, о чем свидетельствует это желание.
Если любители выпечки знают, чем эти два кондитерских изделия отличаются друг от друга, то остальные, услышав или увидев слово «тарт», решают, что говоривший или писавший допустил ошибку. Почему этот десерт получил такое название, и как он появился?
Если любители выпечки знают, чем эти два кондитерских изделия отличаются друг от друга, то остальные, услышав или увидев слово «тарт», решают, что говоривший или писавший допустил ошибку.
Разнообразие блюд в кухне Поднебесной просто поражает, но каждый раз, когда китайцы оказываются рядом с приграничными районами, обязательно стараются купить российской колбасы.
Разнообразие блюд в кухне Поднебесной просто поражает, но каждый раз, когда китайцы оказываются рядом с приграничными районами, обязательно стараются купить российской колбасы.
Многим из нас знакомо и, возможно, нравится это кулинарное изделие с начинкой из творога. Давайте попытаемся разобраться, почему сочник (а речь идет именно о нем) называется сочником.
Многим из нас знакомо и, возможно, нравится это кулинарное изделие с начинкой из творога. Давайте попытаемся разобраться, почему сочник (а речь идет именно о нем) называется сочником.
Готовить яйцо как самостоятельное блюдо в России начали несколько веков назад. А яичница долгое время оставалась праздничным блюдом…
XVII век в Европе по праву может называться «куриным». Выведено более 100 культурных пород кур. В России селекционные работы начнутся лишь в XVIII веке.
Готовить яйцо как самостоятельное блюдо в России начали несколько веков назад. А яичница долгое время оставалась праздничным блюдом…
XVII век в Европе по праву может называться «куриным».
Вот как бывает: вы просыпаетесь утром и чувствуете, что вам хочется петрушки. Более того, это желание не покидает вас целый день и преследует следующие сутки. Давайте разберемся, с чем это может быть связано.
Вот как бывает: вы просыпаетесь утром и чувствуете, что вам хочется петрушки. Более того, это желание не покидает вас целый день и преследует следующие сутки.
С ситуацией, когда сырники прилипают к рукам и сковороде и превращаются в нелепые полусырые кусочки, сталкивались многие начинающие кулинары. Как правильно готовить это вкусное и полезное блюдо, чтобы избежать разочарований?
С ситуацией, когда сырники прилипают к рукам и сковороде и превращаются в нелепые полусырые кусочки, сталкивались многие начинающие кулинары.
Многих любителей этого вкусного блюда периодически терзает вопрос, по какой причине в сырниках нет сыра. Парадокс – в названии данный продукт указан, а в составе он отсутствует. Пора разобраться с этой проблемой.
Многих любителей этого вкусного блюда периодически терзает вопрос, по какой причине в сырниках нет сыра. Парадокс – в названии данный продукт указан, а в составе он отсутствует.
Пекарь из Германии Карин Пфайфф-Бошек - настоящий мастер по части изготовления аппетитных и разнообразно украшенных пирогов. Ее можно назвать и художницей, ведь она создает Красоту. Посмотрите на снимки ее произведений до и после выпечки - ну просто глаз не отвести!
Пекарь из Германии Карин Пфайфф-Бошек - настоящий мастер по части изготовления аппетитных и разнообразно украшенных пирогов. Ее можно назвать и художницей, ведь она создает Красоту.
Новосибирская фабрика на фоне весеннего ажиотажа по поводу всеми любимой крупы решила создать пломбир со вкусом детства самоизоляции.
Новосибирская фабрика на фоне весеннего ажиотажа по поводу всеми любимой крупы решила создать пломбир со вкусом детства самоизоляции.
Нужно ли работать в перчатках на пищевом производстве – вопрос, который задают новички, устраивающиеся, к примеру, в ресторан или кондитерский цех. Давайте узнаем, что по этому поводу говорят санитарные службы.
Нужно ли работать в перчатках на пищевом производстве – вопрос, который задают новички, устраивающиеся, к примеру, в ресторан или кондитерский цех.
Есть среди любимых и привычных нам продуктов один род, который, если употреблять его неверно, очень опасен для вашего здоровья. Поверьте, вы удивитесь, когда узнаете, что это за продукты..
Вы все наверняка так или иначе если в своей жизни картофель. А знаете ли вы, что он, а также томаты и баклажаны могут быть смертельно опасными?
Есть среди любимых и привычных нам продуктов один род, который, если употреблять его неверно, очень опасен для вашего здоровья. Поверьте, вы удивитесь, когда узнаете, что это за продукты..
Некоторые известные заведения общепита открыто заявляют, что пиццу готовят без перчаток. При этом на все вопросы клиентов они отвечают, что так можно: мол, санитарные службы за это не ругают. Давайте узнаем, какие еще аргументы они приводят в свою пользу.
Некоторые известные заведения общепита открыто заявляют, что пиццу готовят без перчаток. При этом на все вопросы клиентов они отвечают, что так можно: мол, санитарные службы за это не ругают.
В Челябинской области управление ФАС возбудило дело о сговоре представителей двух торговых сетей: «Магнит» и «SPAR». При реализации через них гречневой крупы «Увелка» выявлены признаки антиконкурентного соглашения, сообщает пресс-служба ведомства.
В Челябинской области управление ФАС возбудило дело о сговоре представителей двух торговых сетей: «Магнит» и «SPAR».
Занимаюсь копчением я всего 3 года ,понравилось .Это мои первые продукты которые получились более или менее хорошо. Много что делал вначале испортил,посмотрю как будет дальше.
Занимаюсь копчением я всего 3 года ,понравилось .Это мои первые продукты которые получились более или менее хорошо. Много что делал вначале испортил,посмотрю как будет дальше.
Надоели уже эти кулинарные снобы, которые с пеной у рта кричат, что помидоры ни в коем случае нельзя хранить в холодильнике. Ученые доказали: можно. И никакого пресловутого "изменения вкуса" из-за этого не происходит.
Надоели уже эти кулинарные снобы, которые с пеной у рта кричат, что помидоры ни в коем случае нельзя хранить в холодильнике. Ученые доказали: можно.
Фермер хотел съесть яйца, но они оказались очень неаппетитными — желток в них по какой-то причине был зелёным.
Фермер хотел съесть яйца, но они оказались очень неаппетитными — желток в них по какой-то причине был зелёным.
Пожалуй главное недоумение, с которым я сталкиваюсь, касается классического французского блюда - тартар. Многие действительно не понимают, а как же можно есть сырое мясо??? Удивительно, но поедание сырого мяса, так же как и поглощение сырого яйца, вгоняет большинство людей в стадию паралича.
Пожалуй главное недоумение, с которым я сталкиваюсь, касается классического французского блюда - тартар.
В поездке по Грузии мы спрашивали в ресторанах национальные, но не самые раскрученные в России блюда. Получился такой топ-9. Впрочем, у любого путешественника этот список может оказаться другим.
В поездке по Грузии мы спрашивали в ресторанах национальные, но не самые раскрученные в России блюда. Получился такой топ-9. Впрочем, у любого путешественника этот список может оказаться другим.
Согласитесь, что по утрам, перед выходом из дома, времени на полноценную трапезу, как правило, у нас не остаётся. Поэтому второпях мы перекусываем первым, что попалось под руку. Перед вами некий АнтиТОП продуктов, которые точно нужно исключить из раннего рациона.
Согласитесь, что по утрам, перед выходом из дома, времени на полноценную трапезу, как правило, у нас не остаётся. Поэтому второпях мы перекусываем первым, что попалось под руку.