751
1
Фаршированные куриные ножки - блюдо простое и оригинальное: приложив не так много усилий, как может показаться вначале, вы получите довольно презентабельное, сытное, красивое и полезное блюдо, которое не только можно подать к семейному ужину, но и предложить гостям.
Фаршированные куриные ножки – отличный вариант для начинающей хозяйки, которая вдруг решила удивить близких новым блюдом. Чтобы приготовить такие ножки вовсе не нужно закупаться какими-то особыми продуктами. Вам понадобятся ингредиенты, которые всегда под рукой.
Фаршированные куриные ножки получаются очень нежными и сочными. Это блюдо будет уместно и в будни, и в праздники.
Нам потребуется:
Куриная голень -5шт.
Лук -1шт.
Яйца отварные 2 шт
Чеснок 1 зубчик
Единственная сложность в приготовлении фаршированных окорочков: так снять кожу, чтобы она не порвалась. Поэтому, выбирая окорочка в магазине сразу обращайте внимание на кожу: она должна быть плотная, крепкая, без разрывов. Это же основа нашего блюда! На самом деле, кожу снимать очень легко.
Итак, кожу снимаете, а саму косточку отрубаете от мясного края. Мясо отделяете от костей, а дальше… Дальше начинается кулинарное творчество.
Мясо, лук, чеснок проворачиваем в мясорубку.
В полученный фарш добавляем мелко нарезанное яйцо. А теперь фаршируем ножки.
Осталось их пожарить.
Прежде чем обжарить нужно закрепить кожицу зубочистками, т.к. при жарке кожица уменьшается и фарш вылезает наружу.
И все, можно накрывать на ужин и звать всех тех, кто капризно спрашивал «А когда ужин?» Да, вот же, все готово!
Фаршированные куриные ножки – отличный вариант для начинающей хозяйки, которая вдруг решила удивить близких новым блюдом. Чтобы приготовить такие ножки вовсе не нужно закупаться какими-то особыми продуктами. Вам понадобятся ингредиенты, которые всегда под рукой.
Фаршированные куриные ножки получаются очень нежными и сочными. Это блюдо будет уместно и в будни, и в праздники.
Нам потребуется:
Куриная голень -5шт.
Лук -1шт.
Яйца отварные 2 шт
Чеснок 1 зубчик
Единственная сложность в приготовлении фаршированных окорочков: так снять кожу, чтобы она не порвалась. Поэтому, выбирая окорочка в магазине сразу обращайте внимание на кожу: она должна быть плотная, крепкая, без разрывов. Это же основа нашего блюда! На самом деле, кожу снимать очень легко.
Итак, кожу снимаете, а саму косточку отрубаете от мясного края. Мясо отделяете от костей, а дальше… Дальше начинается кулинарное творчество.
Мясо, лук, чеснок проворачиваем в мясорубку.
В полученный фарш добавляем мелко нарезанное яйцо. А теперь фаршируем ножки.
Осталось их пожарить.
Прежде чем обжарить нужно закрепить кожицу зубочистками, т.к. при жарке кожица уменьшается и фарш вылезает наружу.
И все, можно накрывать на ужин и звать всех тех, кто капризно спрашивал «А когда ужин?» Да, вот же, все готово!
Ссылки по теме:
- Девчонки ловят еду ртом (46 фото)
- Заводные корейско-народные танцы
- Жюльенчик с курочкой и грибочками
- Голодание. Мифы и реальность
- Сорок килограммов тому вперёд
Новости партнёров
реклама
