Этот соус пришел к нам из Грузии и очень плотно обосновался в нашей кулинарной культуре. Сегодня практически не одно застолье, где готовят ароматные шашлыки, не обходится без аджики.
Готовлю аджику на зиму. Этот рецепт аджики, пожалуй, самый простой и быстрый. И тем не менее, аджика получается очень вкусная.
Хочу поделить нашим домашним рецептом вкусной аджики без варки, который постоянно делает наша бабушка.
Этот джем очень хорош для блюд, где есть мясо (свинина, говядина, баранина, курица, индейка). Вообще, это идея конфитюра из острого перца эспелет.
Простой рецепт ароматной острой грузинской аджики. Вся хитрость в наборе ингредиентов, такой состав дает неповторимый аромат. Большую роль имеет свежая кинза.
Аджику придумали в Абхазии, это острая приправа в виде пастообразной массы, в состав которой входят перетёртые красный перец, кориандр, уцхо-сунели, чеснок, пряные травы и, конечно, поваренная соль.
Хочу поделиться с вами отличным и необычным рецептом острой аджики из черноплодной рябины. Готовится легко и быстро, а на вкус еще приятнее, чем по традиционному рецепту с помидорами и перцем.
Всем привет! Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления аджики, но не общепринятым рецептом, а с добавлением в аджику болгарского перца. Получается очень вкусно.
