Чоризо - новые посты

Чоризо для жарки. Рецепт испанской колбасы в домашних условиях (8 фото)

Рецепт испанской колбасы для жарки "чоризо фреско".

Рецепт испанской колбасы для жарки "чоризо фреско".

Джамбалайя или рис по-креольски

Знаменитое блюдо бедняков южных штатов Америки.

Знаменитое блюдо бедняков южных штатов Америки.

Сосиски экспериментальные - Индейкокуриные с паприкой (11 фото)

Есть такая колбаса "Чоризо". Изначально это традиционный испанский рецепт, сыровяленой колбасы, с большим содержанием паприки, перца, перца чили. Вобщем, остро и пряно. В оригинале, колбаса вяленая. Мне же, честно говоря, не охота было возиться с вялением, хотелось сделать чего то быстрого, а так как в запасе была готовая смесь приправ "чоризо", решил сделать сосиски "Чоризо".... но, чоризо только потому что приправа такая. В остальном, фантазия на тему.

Есть такая колбаса "Чоризо". Изначально это традиционный испанский рецепт, сыровяленой колбасы, с большим содержанием паприки, перца, перца чили. Вобщем, остро и пряно. В оригинале, колбаса вяленая.