В городах европейской России красная рыба – недешевый деликатес. Но все, кому доводилось бывать на Чукотке, Камчатке, Сахалине, отмечают: там временами туши горбуши просто выбрасывают!
Друзья, а жизнь-то налаживается, поговаривают, что и на черную икру цена тоже может опуститься.
Рецепт рыбы под маринадом хорошо знали и очень любили готовить наши бабушки и мамы. Многим знаком этот необыкновенный вкус из детства. Невероятно сочная и нежная рыбка просто таяла во рту.
Норвежские специалисты продолжают бить тревогу из-за вторжения русской горбуши, которая вытесняет норвежского атлантического лосося. В Норвегии эта рыба считается паразитом, и люди ее не едят.
Говорят, что началось все еще в середине прошлого века, когда специалисты СССР разводили горбушу в реках Кольского полуострова.
В общем прикупил сегодня в пятерочке пару баночек горбуши со скидкой, читая инструкцию обнаружил кое что интересное.
