FISHKINET

Красная икра - новые посты

Горячее Лучшее Новое
Настройки
посты из Горячего показаны выключить показ
посты из Горячего не показаны включить показ
посты с видео показаны выключить показ
посты с видео не показаны включить показ

Время бежит незаметно, вот уже и Масленица на носу. Да-да, кочуем из праздника в праздник!

Время бежит незаметно, вот уже и Масленица на носу. Да-да, кочуем из праздника в праздник!

Читать дальше

В их числе оказались мясная нарезка и красная икра.

В их числе оказались мясная нарезка и красная икра.

Читать дальше

Скоро Новый год - и один из самых традиционных продуктов на столе в праздничный стол это, конечно, икра. И хоть каждый год повторяется одна и та же тема, споры до сих пор не утихают. Давайте ещё раз вспомним основные критерии, как же отличить настоящую икру от имитации.

Скоро Новый год - и один из самых традиционных продуктов на столе в праздничный стол это, конечно, икра. И хоть каждый год повторяется одна и та же тема, споры до сих пор не утихают.

Читать дальше

Друзья, а жизнь-то налаживается, поговаривают, что и на черную икру цена тоже может опуститься.

Друзья, а жизнь-то налаживается, поговаривают, что и на черную икру цена тоже может опуститься.

Читать дальше

Новый рубеж взят: цены на икру лососевых рыб в России побили рекорд, взяв планку более 5 тысяч рублей за килограмм. Будем на Новый год есть баклажанную заморскую.

Новый рубеж взят: цены на икру лососевых рыб в России побили рекорд, взяв планку более 5 тысяч рублей за килограмм. Будем на Новый год есть баклажанную заморскую.

Читать дальше
Красная икра: 20 фактов
03 февраля 2021 14:02

Красная икра — икра лососёвых пород рыб, таких как: тихоокеанские лососи — горбуша, кета, нерка, кижуч, атлантический лосось (сёмга), форель с её различными формами (палья и проч.), кумжа (в том числе — каспийский лосось), таймень и других. Красная икра — ценный пищевой продукт, имеет высокие вкусовые качества и относительно высокую стоимость, поэтому относится к деликатесам.

Красная икра — икра лососёвых пород рыб, таких как: тихоокеанские лососи — горбуша, кета, нерка, кижуч, атлантический лосось (сёмга), форель с её различными формами (палья и проч.

Метки: Еда    красная икра    факты   
Читать дальше
Красная икра ... небольшая хитрость
13 января 2021 20:57

Будучи в гостях, решил я водочку закусить маленьким бутербродиком с красной икрой. А почему нет? Тем более, что красная икра с водкой очень даже сочетается.

Будучи в гостях, решил я водочку закусить маленьким бутербродиком с красной икрой. А почему нет? Тем более, что красная икра с водкой очень даже сочетается.

Метки: Еда    икра    красная икра   
Читать дальше

Бутерброды с красной лососевой икрой на праздничном столе – это символ достатка и благополучия в семье. В канун Нового года в магазинах испокон веков спрос на деликатес возрастает. Этим часто пользуются недобросовестные производители.

Бутерброды с красной лососевой икрой на праздничном столе – это символ достатка и благополучия в семье. В канун Нового года в магазинах испокон веков спрос на деликатес возрастает.

Читать дальше
Почему может горчить красная икра
28 октября 2019 16:57
Сообщество "Факты"

Красная икра обладает массой полезных свойств. Ее с удовольствием покупают и едят миллионы россиян. Но иногда продукт может неприятно удивить своим вкусом. Разберемся, по какой причине икра горчит.

Красная икра обладает массой полезных свойств. Ее с удовольствием покупают и едят миллионы россиян. Но иногда продукт может неприятно удивить своим вкусом. Разберемся, по какой причине икра горчит.

Читать дальше
Россиян предупредили о сильном подорожании красной икры
20 июля 2019 16:10

Руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев предупредил о росте цен на красную рыбу и икру на 25-30 процентов в 2019 году, передает «Интерфакс».

Руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев предупредил о росте цен на красную рыбу и икру на 25-30 процентов в 2019 году, передает «Интерфакс».

Читать дальше
Стафилококк — тоже деликатес
29 декабря 2018 10:13

Икра — обязательный элемент праздничной продуктовой корзины. Исследовав главный новогодний деликатес, в Роскачестве пришли к выводу: не вся икра соответствует требованиям безопасности. В образцах нашли бактерии кишечной палочки и стафилококка, даже зафиксировали подмену — и это далеко не полный перечень неприятных сюрпризов. Как выбрать нормальный продукт и почему в банке бывает много отстоя

Икра — обязательный элемент праздничной продуктовой корзины. Исследовав главный новогодний деликатес, в Роскачестве пришли к выводу: не вся икра соответствует требованиям безопасности.

Читать дальше

Красная икра - любимый новогодний деликатес россиян, который охотно покупают и помногу, соблазнившись регулярными напоминаниями о падении цен на этот продукт. Улов лососевых действительно в этом году небывалый, но вот можно ли без сомнения покупать то, что продают в наших магазинах?

Красная икра - любимый новогодний деликатес россиян, который охотно покупают и помногу, соблазнившись регулярными напоминаниями о падении цен на этот продукт.

Читать дальше

Песочные тарталетки, наполненные нежным салатом из красной рыбы, яиц и свежего огурца, украшенные красной икрой – не только вкусная, но и очень красивая закуска для праздничного, особенно новогоднего стола. Сочетание ингредиентов настолько удачное и гармоничное, что лучше и не придумать! Попробуйте и вы!

Песочные тарталетки, наполненные нежным салатом из красной рыбы, яиц и свежего огурца, украшенные красной икрой – не только вкусная, но и очень красивая закуска для праздничного, ...

Читать дальше

Почти в два раза по сравнению с прошлым годом упали цены на красную икру. Как говорят эксперты, это связано с небывалым уловом лососевых. Такая ситуация по оценкам специалистов может продлиться до марта 2019 года. Правда, в период новогодних праздников цены на икру снова могут взлететь.

Почти в два раза по сравнению с прошлым годом упали цены на красную икру. Как говорят эксперты, это связано с небывалым уловом лососевых.

Читать дальше

Во Франции салаты или порционные холодные закуски, выложенные слоями в прозрачные стаканы, называют веррины. Verrine в переводе с французского означает стекло. Такая форма подачи всегда выглядит празднично, поэтому веррины смело можно включать в праздничное меню или для встречи особых гостей. Сегодня мы подготовили рецепт веррина с печенью трески и несколькими другими интересными ингредиентами. Очень вкусно, попробуйте, не пожалеете!

Во Франции салаты или порционные холодные закуски, выложенные слоями в прозрачные стаканы, называют веррины. Verrine в переводе с французского означает стекло.

Читать дальше

Восхитительная сёмга в сливочно-икорном соусе станет настоящим украшением праздничного стола.

Восхитительная сёмга в сливочно-икорном соусе станет настоящим украшением праздничного стола.

Читать дальше

Праздничные выходные продолжаются, и это значит, что можно побаловать себя, близких и друзей новыми вкусными блюдами. Предлагаем вам приготовить морской салат с авокадо, креветками и красной икрой. Такое яркое блюдо точно не останется незамеченным.

Праздничные выходные продолжаются, и это значит, что можно побаловать себя, близких и друзей новыми вкусными блюдами. Предлагаем вам приготовить морской салат с авокадо, креветками и красной икрой.

Читать дальше

Слоёный салат в стакане с печенью трески – интересно, оригинально и очень вкусно!

Слоёный салат в стакане с печенью трески – интересно, оригинально и очень вкусно!

Читать дальше

Будьте внимательны, ведь в этом году появилась довольно интересная икра на прилавках магазинов. Изобретательности и хитрости производителей можно только позавидовать!

Будьте внимательны, ведь в этом году появилась довольно интересная икра на прилавках магазинов. Изобретательности и хитрости производителей можно только позавидовать!

Читать дальше

Изысканный салат с авокадо, креветками и красной икрой украсит ваше новогоднее застолье и удивит гостей ярким и необычным сочетанием вкуснейших ингредиентов.

Изысканный салат с авокадо, креветками и красной икрой украсит ваше новогоднее застолье и удивит гостей ярким и необычным сочетанием вкуснейших ингредиентов.

Читать дальше

Блинчики с икрой - это то блюдо, которое вмиг разлетается с любого праздничного стола.

Блинчики с икрой - это то блюдо, которое вмиг разлетается с любого праздничного стола.

Читать дальше

Любимые многими драники могут украсить праздничный стол, если подать их с мягким сыром и красной икрой. Получается очень вкусное и необычное сочетание.

Любимые многими драники могут украсить праздничный стол, если подать их с мягким сыром и красной икрой. Получается очень вкусное и необычное сочетание.

Читать дальше
Почему в России не заканчивается красная икра
18 июля 2017 22:10

Как известно, красную икру добывают из диких лососевых рыб достаточно варварским способом - отлавливая идущих на нерест самок и вспарывая им живот. Но вполне логично предположить, что при гигантских объемах отлова и добычи икры лосось должен был давным-давно закончиться, а красная икра стать такой же нереально дорогой и ценной, как, к примеру, черная.

Как известно, красную икру добывают из диких лососевых рыб достаточно варварским способом - отлавливая идущих на нерест самок и вспарывая им живот.

Читать дальше
Seafood guide: красная икра
07 февраля 2017 10:39

В эфире очередной выпуск seafood guide, посвящённый красной икре. Сразу скажу, что тема эта крайне мутная даже для специалистов, посему мы с вами разберём основные моменты, зная которые вы сможете прожить немного дольше.

В эфире очередной выпуск seafood guide, посвящённый красной икре. Сразу скажу, что тема эта крайне мутная даже для специалистов, посему мы с вами разберём основные моменты, ...

Метки: интересеное    красная икра    факты   
Читать дальше
Как выбрать красную икру?
20 января 2016 15:36

Зайдя в супермаркет, прогуливаясь по рядам, уже издалека можно заметить специальные холодильники с баночками зеленого цвета — этикетки, знакомые с детства. Однако независимо от дизайна обложки, стоит придерживаться четких правил.

Зайдя в супермаркет, прогуливаясь по рядам, уже издалека можно заметить специальные холодильники с баночками зеленого цвета — этикетки, знакомые с детства.

Метки: Еда    красная икра   
Читать дальше
Украшение стола. Всё, что вы хотели знать об икре, и даже немного больше
30 декабря 2015 14:52

У этого продукта большой символический смысл: если икра на столе, значит, жизнь удалась. Так пусть она будет с нами хотя бы пару раз в году!
Икра — продукт с уникальным сочетанием биологически активных веществ. В ней много суперполезных омега‑3 жирных кислот, а такого количества полноценного белка не найти ни в одном другом продукте! Добавим к этому витамины А, С и D, фосфор, калий, фолиевую кислоту, лецитин.

У этого продукта большой символический смысл: если икра на столе, значит, жизнь удалась. Так пусть она будет с нами хотя бы пару раз в году!

Метки: Еда    деликатесы    красная икра   
Читать дальше
Не совсем легальное производство красной икры
26 сентября 2015 17:44

Во время дальневосточной экспедиции мы заехали на кордон Сан Саныча к западу от Магадана и познакомились с промысловыми рыбаками. Я долго думал публиковать этот пост или нет, потому как имею большие сомнения в легальности увиденного. В конце концов, я решил-таки показать читателям эти снимки.

Во время дальневосточной экспедиции мы заехали на кордон Сан Саныча к западу от Магадана и познакомились с промысловыми рыбаками.

Метки: красная икра    рыбалка   
Читать дальше
Как делают икру
14 августа 2015 08:23

Репортаж с анадырского предприятия "Чукотрыбпромхоз", которое занимается добычей рыбы и последующей ее переработкой.

Репортаж с анадырского предприятия "Чукотрыбпромхоз", которое занимается добычей рыбы и последующей ее переработкой.

Читать дальше
Красная икра на прилавках наших магазинов
20 февраля 2015 13:06

Покупая красную икру даже в большом супермаркете с хорошей репутацией, мы всегда играем в некую лотерею, потому что вместо качественного продукта нам могут подсунуть все что угодно. Сыграли в подобную лотерею и герои этого поста, которым посчастливилось меньше, чем другим любителям икорки.

Покупая красную икру даже в большом супермаркете с хорошей репутацией, мы всегда играем в некую лотерею, потому что вместо качественного продукта нам могут подсунуть все что угодно.

Метки: краски    красная икра   
Читать дальше
Вот она, Российская красная икра
14 октября 2014 08:05

Вот купил баночку красной икры в известном всем магазине на цифру 7.На этикетке в ней одновременно заявлены 3-и вида, той самой полезности..... можно найти икру горбуши, кеты и форели, кому как повезет. Что я обнаружил - все в фото....Диаметр икринки 0,6-0,8 см. Вот так. По маслу бутерброда катаются как шары на бильярде...

Вот купил баночку красной икры в известном всем магазине на цифру 7.На этикетке в ней одновременно заявлены 3-и вида, той самой полезности.....

Читать дальше
1 2

На что жалуетесь?