
Британский кондитер Лара Мейсон из Cake Anything потратила 150 часов на создание этого шедевра. По словам создателя, торта в виде Land Rover Defender хватит, чтобы накормить 2000 человек.
Британский кондитер Лара Мейсон из Cake Anything потратила 150 часов на создание этого шедевра. По словам создателя, торта в виде Land Rover Defender хватит, чтобы накормить 2000 человек.

Турецкий кондитер Туба Гескил так мастерски украшает свои торты, что эти произведения искусства даже жалко есть!
Турецкий кондитер Туба Гескил так мастерски украшает свои торты, что эти произведения искусства даже жалко есть!

Кондитеры со всего мира делятся фотографиями своих тортов, которые похожи на райские острова. И они просто великолепны!
Кондитеры со всего мира делятся фотографиями своих тортов, которые похожи на райские острова. И они просто великолепны!

Кондитер Ким Делия из швейцарского Берна не просто печет вкуснейшие печенья-макарони, но и оформляет их так чудесно, что даже есть жалко!
Кондитер Ким Делия из швейцарского Берна не просто печет вкуснейшие печенья-макарони, но и оформляет их так чудесно, что даже есть жалко!

Кондитер из Айдахо под ником Miss Wondersmith делает десерты, в съедобность которых не так-то просто поверить! Смотрите и удивляйтесь!
Кондитер из Айдахо под ником Miss Wondersmith делает десерты, в съедобность которых не так-то просто поверить! Смотрите и удивляйтесь!

Сегодня торты уже не просто десерт, который подается на праздничный стол. Многие представляют собой настоящие произведения искусства! Посмотрите на работы художника-кондитера, который стал победителем первого международного фестиваля тортов в 2017 году, и убедитесь в этом сами.
Сегодня торты уже не просто десерт, который подается на праздничный стол. Многие представляют собой настоящие произведения искусства!

28-летний британский кондитер Бен Каллен создает торты, которые похожи на что угодно, только не на традиционные цилиндрики, украшенные розочками из крема. Он может испечь сладость, которую не отличишь от стакана воды, тарелки салата, картофелины, человеческой руки или канделябра. Его торты и пирожные - это такой сюрприз, к которому готов не каждый!
28-летний британский кондитер Бен Каллен создает торты, которые похожи на что угодно, только не на традиционные цилиндрики, украшенные розочками из крема.
Метки:
иллюзия
кондитерское творчество
кондитеры
необычные тортики
необычные торты
торты
торты и пирожные

Пока сверстники рубились в компьютерные игры, 16-летний парень по имени Хосе начал постигать тонкости кулинарного искусства. Два года спустя, 18-летний Хосе создает шедевры из простых натуральных продуктов в креативном исполнении. Благодаря кулинарному творчеству, парень собрал 1,6 млн подписчиков в Инстаграме. Каждый его десерт - это уникальное творение. Смотрите сами!
Пока сверстники рубились в компьютерные игры, 16-летний парень по имени Хосе начал постигать тонкости кулинарного искусства.

Маленьких детей часто ругают за то, что они "играют с едой". Но иногда игра с едой окупается! 26-летний кондитер из Италии Маттео Стуччи не без основания считает, что внешний вид десерта не менее важен, чем его вкус. Так почему бы не поиграть немного? Его торты и пироги, украшенные крошечными человечками, напоминают сцены из знаменитой книги "Путешествия Гулливера" и вызывают здоровый аппетит.
Маленьких детей часто ругают за то, что они "играют с едой". Но иногда игра с едой окупается! 26-летний кондитер из Италии Маттео Стуччи не без основания считает, ...
Метки:
гулливер
идеи
кондитеры
лилипут в стране Гулливеров
лилипуты
миниатюризация
торты
торты и пирожные

Лесли Виджил называет себя кондитером-художником, и с ней невозможно не согласиться. Мастерица создает такие сложные творения, что им самое место в галерее. Для своей недавней красочной коллекции, Tapestry Cakes ("Гобеленовые Торты"), Лесли использовала глазурь в качестве стежков для создания цветов, симметричных узоров и других деталей.
Лесли Виджил называет себя кондитером-художником, и с ней невозможно не согласиться. Мастерица создает такие сложные творения, что им самое место в галерее.

Некоторые кондитеры создают вкусные творения, которые заставляют клиентов полюбить лакомство задолго до появления первого кусочка во рту. Настоящее торжество цвета, образа и вкуса!
Некоторые кондитеры создают вкусные творения, которые заставляют клиентов полюбить лакомство задолго до появления первого кусочка во рту. Настоящее торжество цвета, образа и вкуса!

Шоколадные окурки, меренговый пепел и гнилые яблоки с заварным кремом - лишь несколько примеров шедевральных десертов повара-иллюзиониста Бена Черчилля. Его творения обманывают зрение, но радуют желудок. Черчилль специализируется на создании кондитерских изделий, которые внешне имитируют другие продукты и предметы.
Шоколадные окурки, меренговый пепел и гнилые яблоки с заварным кремом - лишь несколько примеров шедевральных десертов повара-иллюзиониста Бена Черчилля.

Жительница Санкт-Петербурга под псевдонимом в сети fonya_alyona любит готовить интересные блюда. Но если заранее не объявить о том, что она кондитер и делает торты, это обстоятельство можно сразу и не просечь.
Жительница Санкт-Петербурга под псевдонимом в сети fonya_alyona любит готовить интересные блюда. Но если заранее не объявить о том, что она кондитер и делает торты, ...

Декорировать выпечку у нее учатся кондитеры разных стран, а заказы на кулинарные произведения мастера расписаны на месяцы вперед. Всякий раз, рассматривая ее работы, я задаюсь вопросом: как это можно есть?
Декорировать выпечку у нее учатся кондитеры разных стран, а заказы на кулинарные произведения мастера расписаны на месяцы вперед.

Американская художница, модель и кондитер Кристина МакКоннелл (Christine McConnell) воплощает в своих десертах самые смелые идеи, сочетая фантазию художника и мастерство умелого пекаря. Недавно кулинарная чудесница сотворила шедевр - потрясающий торт в честь день рождения легендарного солиста группы Queen Фредди Меркьюри, сделанный по специальному заказу. Эта и другие работы Кристины, заслуживающие внимания - внутри!
Американская художница, модель и кондитер Кристина МакКоннелл (Christine McConnell) воплощает в своих десертах самые смелые идеи, сочетая фантазию художника и мастерство умелого пекаря.

Лесли Виджил из Калифорнии часто называют "безумной огородницей", хотя она совсем не ботаник, а кондитер. Но Лесли и вправду обожает растения, и поэтому почти все ее авторские торты - настоящий гимн красоте цветов, листвы, кактусов и прочей флоры нашей планеты. Съесть подобный торт - кажется кощунство!
Лесли Виджил из Калифорнии часто называют "безумной огородницей", хотя она совсем не ботаник, а кондитер.

Молодой и талантливый кондитер Амори Гишон из Лас-Вегаса, создает потрясающие шедевры из сладостей. Мало кто бы мог подумать, что такое можно сделать полностью из шоколада.
Молодой и талантливый кондитер Амори Гишон из Лас-Вегаса, создает потрясающие шедевры из сладостей. Мало кто бы мог подумать, что такое можно сделать полностью из шоколада.

Маттео Стуччи - итальянский кондитер, умеющий оригинально подать десерт. По мнению мастера, важен не только вкус еды, но и эстетика. На фоне своих сладких шедевров он разыгрывает всевозможные сюжеты, а в этом ему помогают воображение и маленькие фигурки.
Маттео Стуччи - итальянский кондитер, умеющий оригинально подать десерт. По мнению мастера, важен не только вкус еды, но и эстетика.

Никто не появляется на свет с идеальными пекарскими и кондитерскими навыками. На кухне что-то получается с первого раза, а что выходит пугающим. Осмелились бы вы съесть какой-нибудь из шедевров ниже?
Никто не появляется на свет с идеальными пекарскими и кондитерскими навыками. На кухне что-то получается с первого раза, а что выходит пугающим. Осмелились бы вы съесть какой-нибудь из шедевров ниже?

Верховный суд США поддержал кондитера из Колорадо Джека Филлипса, отказавшегося испечь торт для свадьбы геев, говорится в решении суда.
Верховный суд США поддержал кондитера из Колорадо Джека Филлипса, отказавшегося испечь торт для свадьбы геев, говорится в решении суда.

Если вы истинный художник, ваш талант проявится во всем, что вы делаете. Торты Елены Гнут, кондитера из Калининграда, - настоящие произведения искусства, которые просто поражают воображение.
Если вы истинный художник, ваш талант проявится во всем, что вы делаете. Торты Елены Гнут, кондитера из Калининграда, - настоящие произведения искусства, которые просто поражают воображение.

Родоначальником знаменитой династии кондитеров Абрикосовых был Степан Николаевич — крепостной крестьянин Пензенской губернии. Он так умело готовил варенье и мармелад, что скопил денег и в 1804 году выкупился на волю. А фамилию свою он получил в 1814 году — за то, что лучше всех в Москве готовил пастилу из абрикосов.
Родоначальником знаменитой династии кондитеров Абрикосовых был Степан Николаевич — крепостной крестьянин Пензенской губернии.

Торт может быть не только вкусным лакомством, но и настоящим произведением искусства. К сожалению, не все кондитеры умеют красиво оформить свое творение. В этой подборке вы увидите работы тех, кого пора уволить, и тех, кто достоин похвалы.
Торт может быть не только вкусным лакомством, но и настоящим произведением искусства. К сожалению, не все кондитеры умеют красиво оформить свое творение.

Свадебный торт может быть не просто кондитерским изделием, а настоящим произведением искусства! Перед вами шедевр от индонезийской кондитерской Le Novelle Cake. Больше месяца 15 мастеров создавали сладкий замок высотой почти 5 метров. Многоярусный торт был укреплен металлической конструкцией, и абсолютно все детали изготавливались вручную из сахара. Стоит ли говорить, что это чудо произвело фурор?
Свадебный торт может быть не просто кондитерским изделием, а настоящим произведением искусства! Перед вами шедевр от индонезийской кондитерской Le Novelle Cake.

Послушайте, вы уверены, что ваша бабушка выпекает самые лучшие пироги? Теперь же отодвиньте в сторону все свои дела, которыми вы сейчас занимаетесь, и взгляните на кондитерские шедевры, которые делает эта женщина из Сиэтла (США).
Послушайте, вы уверены, что ваша бабушка выпекает самые лучшие пироги? Теперь же отодвиньте в сторону все свои дела, которыми вы сейчас занимаетесь, и взгляните на кондитерские шедевры, ...

В выставочном центре Бирмингема (Великобритания) с 3 по 5 ноября проходит самое большое соревнование кондитеров в мире! Мы покажем несколько впечатляющих и натуралистичных (может быть, даже слишком) работ, на создание которых мастеров вдохновили их любимые артисты, сюжеты и персонажи.
В выставочном центре Бирмингема (Великобритания) с 3 по 5 ноября проходит самое большое соревнование кондитеров в мире!
Метки:
Бирмингем
Великобритания
выставки
кондитерские изделия
кондитерское дело
кондитеры
соревнования
торты

Ученые время от времени делают наш мир лучше. А теперь внимание, любители сладкого! Исследователи швейцарской кондитерской фабрики Barry Callebaut создали новый вид шоколада из особого вида красных какао-бобов Ruby с привкусом ягод и фруктов. Это шоколад темно-розового цвета - и в нем нет никаких красителей. Так что теперь у нас официально есть четыре вида шоколада: темный, молочный, белый и розовый.
Ученые время от времени делают наш мир лучше. А теперь внимание, любители сладкого! Исследователи швейцарской кондитерской фабрики Barry Callebaut создали новый вид шоколада из особого вида...

Московская девчонка Надя с детства видела себя пианисткой в шикарном платье за огромным Стейнвеем. Училась музыке в Мюнхенской консерватории, но однажды попала на мастер-класс испанского шефа Хавьера Гейена, отправилась стажироваться к нему в Бразилию, вернулась домой и.. "...сейчас я создаю музыку во вкусах. Потому что муссовые торты, это как музыка, все текстуры должны сочетаться, раскрывать друг друга и звучать вместе как единый аккорд или партитура".
Московская девчонка Надя с детства видела себя пианисткой в шикарном платье за огромным Стейнвеем. Училась музыке в Мюнхенской консерватории, ...

Кондитеру-виртуозу Маттео Стучи из итальянского городка Монца всего 24 года. Однако юный возраст не мешает ему создавать невероятные сладкие миры, дополняя десерты миниатюрными фигурками. В своем "Инстаграме" он выкладывает фотографии очень аппетитных миниатюрных десертов.
Кондитеру-виртуозу Маттео Стучи из итальянского городка Монца всего 24 года. Однако юный возраст не мешает ему создавать невероятные сладкие миры, дополняя десерты миниатюрными фигурками.

Признаюсь, подборка эта вызвала у меня бурное слюноотделение. Ибо гастрономическое любопытство - оно одно из самых труднопреодолимых. А уж коли речь идет об истории отечественной кондитерской отрасли, которая всегда ощущалась нами лучшей в мире...
Нет, ну правда: куда-там бельгийскому шоколаду до нашего бабаевского, например! А в старорежимные времена кондитеры стремились не только сделать нам вкусно, но и посеять разумное-вечное, развлечь.
Вот, смотрите!
Нет, ну правда: куда-там бельгийскому шоколаду до нашего бабаевского, например! А в старорежимные времена кондитеры стремились не только сделать нам вкусно, но и посеять разумное-вечное, развлечь.
Вот, смотрите!
Признаюсь, подборка эта вызвала у меня бурное слюноотделение. Ибо гастрономическое любопытство - оно одно из самых труднопреодолимых.

Эти торты слишком хороши, чтобы кто-нибудь просто так взял - и съел их. Это настоящее произведение искусства! И на плоды трудов кондитера Марины, публикующей свои творения в Инстаграме, хочется смотреть часами.
Эти торты слишком хороши, чтобы кто-нибудь просто так взял - и съел их. Это настоящее произведение искусства!

Тал Шпигель - шеф-кондитер в одном из парижских кафе. На досуге он для души занимается графическим дизайном и ведет собственную популярную страничку в инстаграме. Там он ежедневно выставляет фото очередного своего безумного десерта, поражающего воображение замысловатостью формы, но главное - полностью совпадающего по цветовой гамме с очередными туфлями из обширной коллекции Тала! Ну что, взглянем?
Тал Шпигель - шеф-кондитер в одном из парижских кафе. На досуге он для души занимается графическим дизайном и ведет собственную популярную страничку в инстаграме.

Ксения Пенкина - кондитер. Она живет в канадском Ванкувере и увлекается выпечкой тортов с зеркальной глазурью. Они сделаны из натуральных ингредиентов и наверняка очень вкусны, но только человек, ничего не понимающий в красоте, сможет безжалостно разрезать и съесть произведение кондитерского искусства, больше похожее на драгоценный камень! А еще Ксения проводит сетевые мастер-классы, предлагая всем желающим научиться творить такую же красоту.
Ксения Пенкина - кондитер. Она живет в канадском Ванкувере и увлекается выпечкой тортов с зеркальной глазурью.

С 2010 года в России завели около 10 тысяч уголовных дел, связанных с продажей мака, на их расследование ведомство потратило почти 10 миллиардов бюджетных денег. Вспоминаем о самых резонансных делах, и объясняем, зачем ГУНК МВД ловит бизнесменов.
С 2010 года в России завели около 10 тысяч уголовных дел, связанных с продажей мака, на их расследование ведомство потратило почти 10 миллиардов бюджетных денег.

Эти ребята знают, как обращаться с духовкой. Для них не существует сложных рецептов, любые торты, печеньки и пироженки у них получаются лучше, чем на картинке из кулинарной книги. Настоящие мастера своего дела!
Эти ребята знают, как обращаться с духовкой. Для них не существует сложных рецептов, любые торты, печеньки и пироженки у них получаются лучше, чем на картинке из кулинарной книги.
