Крольчатина - новые посты

Кролик, тушеный с овощами

Всем известно, что «кролики – это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического легкоусвояемого мяса». Предлагаем вам, наверное, самый популярный рецепт из крольчатины – кролик, тушеный с овощами. Рецепт очень простой, главный секрет в том, что блюдо нужно долго тушить на слабом огне. Мясо кролика получается сочным, нежным и буквально отстаёт от костей, а морковь, нарезанная кружочками, сделает кушанье ярким и красивым. На гарнир к этому блюду можно подать варёный картофель или рис.

Всем известно, что «кролики – это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического легкоусвояемого мяса».

7 простых и вкусных блюд, приготовленных из кролика (8 фото)

Несложные рецепты, которые помогут разнообразить ваш рацион. Быстро, вкусно, доступно!

Несложные рецепты, которые помогут разнообразить ваш рацион. Быстро, вкусно, доступно!

Как правильно выбрать мясо (7 фото)

На что следует ориентироваться при выборе говядины, свинины, баранины и крольчатины? Как должен выглядеть жир? Как провести тест на упругость? И какого веса брать крольчатину?

На что следует ориентироваться при выборе говядины, свинины, баранины и крольчатины? Как должен выглядеть жир? Как провести тест на упругость? И какого веса брать крольчатину?