FISHKINET

Кулинария - новые посты - стр. 50

Горячее Лучшее Новое
Настройки
посты из Горячего показаны выключить показ
посты из Горячего не показаны включить показ
посты с видео показаны выключить показ
посты с видео не показаны включить показ
Готовим джем из перца чили
06 октября 2014 15:42
Как сделать джем из перцев чили? Самый простой рецепт приготовления полезной, вкусной и необычной пищи.
Как сделать джем из перцев чили? Самый простой рецепт приготовления полезной, вкусной и необычной пищи.
Метки: Еда    витамины    кулинария   
Читать дальше
Украинская кухня. Гетманский борщ
21 сентября 2014 03:57
Сегодня прикоснусь к одному из самых сокровенных блюд украинской кухни - борщ.В Украине насчитывается порядка тридцати видов этого знаменитого блюда.Хотя борщ готовят практически все славянские народы и все же украинский борщ отличается от всех.Прежде всего мягким пассерованием овощей и свеклы , добавлением кислоты ( свекольный квас как оригинал, лимон, уксус) , добавление тертого сала с чесноком и конечно пампушки , которые сегодня нельзя отделить от слова борщ.Познакомлю сегодня вас с...
Читать дальше
Кулинарные эксперименты: ожидание и реальность
12 сентября 2014 09:11
Итак, почувствовав себя поваром 80-го уровня, мы пытаемся повторить увиденный в интернете шедевр кулинарного искусства, но зачастую, открыв духовку, чтобы полюбоваться своими печеньками, понимаем, что они смутно напоминают оригинал.
Итак, почувствовав себя поваром 80-го уровня, мы пытаемся повторить увиденный в интернете шедевр кулинарного искусства, но зачастую, открыв духовку, чтобы полюбоваться своими печеньками, понимаем, ...
Читать дальше
Кулинарные советы в картинках
29 августа 2014 08:29
Готовить не так-то просто. Готовить вкусную еду — ещё сложнее. Готовить полезную и, одновременно, вкусную пищу могут единицы. Ну а превращать этот процесс в нечто лёгкое и обыденное — вообще почти невозможно. Но только если вы абсолютно не в курсе советов опытных поваров и бывалых домохозяек ;)
Готовить не так-то просто. Готовить вкусную еду — ещё сложнее. Готовить полезную и, одновременно, вкусную пищу могут единицы.
Метки: кулинария    советы   
Читать дальше
13 простых приемов, которые помогут вам стать отменным кулинаром
25 августа 2014 09:16
Предлагаю взять на вооружение тринадцать выстраданных кулинарных приемов, которыми может воспользоваться повар любой квалификации.
Предлагаю взять на вооружение тринадцать выстраданных кулинарных приемов, которыми может воспользоваться повар любой квалификации.
Метки: Еда    Приёмы    кулинария    советы   
Читать дальше
Готовим печеньки в виде милейших медвежат
20 августа 2014 10:20
Японка Маа Тамагосан – повар из Франции. Она придумала печенье настолько милое, что его жалко есть. Печеньки выглядят как маленкие мишки, крепко прижимающие к себе орех миндаля. К счастью для всех любителей выпечки, Маа поделилась рецептом в своем блоге, но теперь весь мир мучается вопросом, действительно ли можно съесть что-то настолько милое.
Японка Маа Тамагосан – повар из Франции. Она придумала печенье настолько милое, что его жалко есть. Печеньки выглядят как маленкие мишки, крепко прижимающие к себе орех миндаля.
Метки: Печенье    выпечки    кулинария   
Читать дальше
Филе пангасиуса с беконом в сырно-сливочном соусе с рисом карри
14 августа 2014 19:36
Еще один простой и вкусный рецепт. Надеюсь вам понравится.
Еще один простой и вкусный рецепт. Надеюсь вам понравится.
Метки: Просто    бекон    вкусно    готовим    карри    кулинария    рецепты    риса    рыбы    соусы    филе   
Читать дальше
Перцы Фаршированные!
10 августа 2014 16:19
Первый пост с рецептом, надеюсь вам понравится и тогда постепенно выложу еще.
Первый пост с рецептом, надеюсь вам понравится и тогда постепенно выложу еще.
Метки: Просто    вкусно    готовим    кулинария    перцы    рецепты    фаршируем   
Читать дальше
Мужской бутерброд
09 августа 2014 16:11
Еще один интересный вариант вкуснейшего бутерброда
Еще один интересный вариант вкуснейшего бутерброда
Метки: Зелены    бутерброды    колбасы    кулинария    кухни    мясо    соусы    сыр   
Читать дальше
Рецепт. Пицца со спаржей и сыром
07 августа 2014 13:09
Ну что можно сказать. Этот рецепт, один из многих моих экспериментов со спаржей. И несмотря на то, что спаржа окажется запеченной в сыре и тесте, ее вкус останется свежим и привычным. Это одна из неплохих комбинаций спаржи с другими продуктами!
Ну что можно сказать. Этот рецепт, один из многих моих экспериментов со спаржей. И несмотря на то, что спаржа окажется запеченной в сыре и тесте, ее вкус останется свежим и привычным.
Читать дальше
Рецепт. Сырный шар
05 августа 2014 17:40
Этот рецепт возник случайно и спонтанно. Просто захотелось сделать нечто исходя из ингредиентов, находившихся в тот день под рукой. Сыр, сметана, пармезан, грецкий орех и прочая съестная мелочь. Плюс хорошее настроение и интуиция! Что еще нужно повару в данной ситуации? :) Оставалось лишь повторить и закрепить результат.
Состав продуктов:
Этот рецепт возник случайно и спонтанно. Просто захотелось сделать нечто исходя из ингредиентов, находившихся в тот день под рукой. Сыр, сметана, пармезан, грецкий орех и прочая съестная мелочь.
Читать дальше
Учимся вкусно готовить ;-)
01 августа 2014 14:25
Быстрая и вкусная еда =)
Быстрая и вкусная еда =)
Метки: Видео    вкусная еда    кулинария   
Читать дальше
Рецепт. Вафли по домашнему
30 июля 2014 09:16
Сладкие домашние вафли отличное блюдо к завтраку. К тому же не потребует от вас много усилий. Минимум ингредиентов и минимум времени! Всего десять минут и 8 порций готово. Как раз на всю семью). Если что и останется, то до вечера дождется вас в холодильнике. Насчет сладких дополнений… Я использовала банан, кленовый сироп и измельченные грецкие орехи. Но вам никто не запрещает поэкспериментировать.
Сладкие домашние вафли отличное блюдо к завтраку. К тому же не потребует от вас много усилий. Минимум ингредиентов и минимум времени! Всего десять минут и 8 порций готово. Как раз на всю семью).
Читать дальше
Готовим На Гриле :)
23 июля 2014 14:56
Булгоги традиционно представляет из себя тонко нарезанные полоски говядины жаренной в сладковатом соусе. Готовят его, обычно, на специальном гриле, но за неимением оного можно обойтись и сковородкой. Самое интересное в этом блюде — это его поедание:) Пройдемся немного по корейским традициям поедания булгоги. Так как гриль стоит прямо перед вашим носом, то мясо всегда очень горячее. Далее его должны аккомпанировать всевозможные свежие овощи, салатики, соусы и закусочки. Ну и очень важный...
Метки: Видео    Казань    готовка    гриль    кулинария    мангал   
Читать дальше
Бычьи яйца: рецепт для гурманов....
19 июля 2014 12:33
Давно остались в прошлом времена, когда прилавки магазинов были совсем пустыми. Сегодня на рынках или в гастрономах можно приобрести любые продукты и приготовить из них самую изысканную пищу. Многие продукты, которые раньше считались экзотическими, стали неотъемлемой частью нашего повседневного стола. Однако некоторые деликатесы, несмотря на свою популярность в других странах, до сих пор считаются экзотическими у нас. Например, блюда из бычьих яиц, такие популярные на Востоке и Кавказе,...
Давно остались в прошлом времена, когда прилавки магазинов были совсем пустыми. Сегодня на рынках или в гастрономах можно приобрести любые продукты и приготовить из них самую изысканную пищу.
Метки: вкусняшки    кулинария   
Читать дальше
Время пикников !!!!
18 июля 2014 16:29
Нa пepвый взгляд стeйк пpeдстaвляeтся дoвольнo нeзaмыслoвaтым блюдoм в видe пoджapeннoгo c двуx стopoн кускa мяca. Нo пpaвильнo гoтoвить этo блюдo умeют дaлeкo нe вce пoвapa. Пpoцecc paбoты c ним скpывaeт мнoгo тoнкoстeй, нaчинaя c пpaвильнoгo пoдбopa и пoдгoтoвки мяca и зaкaнчивaя тexнoлoгиeй eгo пoджapивaния. Пoэтoму сдeлaть нaстoящий стeйк спocoбны тoлькo пpoфecсиoнaлы, воopужённыe знaниями, oпытoм и спeциaльным oбopудoвaниeм.Чтoбы пpигoтoвить бeзукopизнeнный стeйк, слeдуeт нe тoлькo...
Метки: Видео    гриль    кулинария    стейк   
Читать дальше
Рецепт. Свиные рулетики
16 июля 2014 08:04
Ароматные сочные мясные рулетики, которые станут украшением любого стола, приготовить очень легко. Свежее мясо нарежьте тонкими ломтиками, по желанию слегка отбейте. Заверните начинку из сыра, хлебных крошек и зелени. Обжарьте до румяной корочки и доведите до готовности в духовке с томатным соусом. Фетучини или лингвини прекрасно подойдут к свиным рулетикам в качестве гарнира.
Состав продуктов:
Свинина - 500-600 г.
Белое вино - 1 стак.
Томатный соус - 1,5-2 стак.
Для начинки: Чеснок...
Ароматные сочные мясные рулетики, которые станут украшением любого стола, приготовить очень легко. Свежее мясо нарежьте тонкими ломтиками, по желанию слегка отбейте.
Читать дальше
Рецепт. Жареные помидоры
15 июля 2014 08:07
Осенью всегда можно найти остатки даров лета в виде зеленых помидоров. Хрустящая корочка получается благодаря панировке из муки, молока и яиц. Конечно же вместо зеленых помидоров можно использовать и красные, а также цуккини, картофель, цветную капусту, лук, кабачки или баклажаны, даже сыр! Чтобы убрать горечь в овощах, предварительно нарежьте их и посыпьте солью. Оставьте на 30 минут, затем процедите. Чаще всего для подачи я использую соус из майонеза, измельченного чеснока и укропа....
Осенью всегда можно найти остатки даров лета в виде зеленых помидоров. Хрустящая корочка получается благодаря панировке из муки, молока и яиц.
Читать дальше
Рецепт. Абрикосовый штрудель
07 июля 2014 09:28
Если вы незнакомы с тончайшим тестом фило, позвольте мне дать вам несколько советов. Прежде, чем достать его из морозилки, подготовьте начинку, так как тонкое тесто очень быстро теряет влагу. Также оно довольно универсальное, с нейтральным вкусом, поэтому подойдет для сладких, овощных и мясных начинок. В этом рецепте штруделя начинкой служат сладкие терпкие абрикосы, приправленные корицей. Прекрасный десерт!
Если вы незнакомы с тончайшим тестом фило, позвольте мне дать вам несколько советов. Прежде, чем достать его из морозилки, подготовьте начинку, так как тонкое тесто очень быстро теряет влагу.
Читать дальше
Рецепт. Соус (Дип) для бутербродов
05 июля 2014 10:32
Отличный густой соус, наполненный ароматом артишоков сыра и приправ. Дип используют для обмакивания в нем чипсов, кусочков овощей, фруктов, мяса или морепродуктов. Главное отличие его от обычных соусов заключается в способе применения — не соус поливают на еду, а еду окунают в соус. Отсюда и название «дип», что в переводе с английского означает окунание, погружение (в жидкость).
Отличный густой соус, наполненный ароматом артишоков сыра и приправ. Дип используют для обмакивания в нем чипсов, кусочков овощей, фруктов, мяса или морепродуктов.
Читать дальше
Рецепт. Ореховое масло
02 июля 2014 11:04
Очень легкий рецепт орехового масла состоит всего лишь из четырех ингредиентов: миндаль, ваниль, корица и изюм. Замечательный, полностью натуральный и полезный продукт с приятным вкусом для всей семьи!
Состав продуктов:
Миндаль - 1 стак.
Изюм - 2 ст. л.
Корица - 1 ч. л.
Ванильный экстракт - 1 ч. л.
Очень легкий рецепт орехового масла состоит всего лишь из четырех ингредиентов: миндаль, ваниль, корица и изюм.
Читать дальше
Рецепт. Булочки с черникой. Готовим сами
21 июня 2014 10:39
Черника и сахарная посыпка делает этот рецепт больше похож на десерт, чем чайное печенье. Добавьте немного лимонной цедры, чтобы придать освежающий вкус этим замечательным булочкам!
Черника и сахарная посыпка делает этот рецепт больше похож на десерт, чем чайное печенье. Добавьте немного лимонной цедры, чтобы придать освежающий вкус этим замечательным булочкам!
Читать дальше
Какое хорошее настроение может быть без вкусной еды ????
20 июня 2014 11:37
Очень оригинальные и вкусные рецепты для гриля. Просто смотри и запоминай процесс! Что еще нужно летом в выходной день на природе
Очень оригинальные и вкусные рецепты для гриля. Просто смотри и запоминай процесс! Что еще нужно летом в выходной день на природе
Метки: Мастер Гриль    гриль    кулинария   
Читать дальше
Рецепт. Фритатта с сыром. Готовим сами
20 июня 2014 09:38
Быстрый рецепт нежной, сытной фритатты можно дополнить не только говядиной и ароматным луком, но и грибами, беконом или помидорами. Подавайте к обеду или на ужин с салатом или супом. Кроме того, Фритатту можно готовить не только в духовке, но и на сковороде под крышкой. Дополните рецепт любыми ингредиентами, которые найдутся у вас в холодильнике: сыром, зеленым луком и болгарским перцем.
Быстрый рецепт нежной, сытной фритатты можно дополнить не только говядиной и ароматным луком, но и грибами, беконом или помидорами. Подавайте к обеду или на ужин с салатом или супом.
Читать дальше
Рецепт. Домашний зефир своими руками
16 июня 2014 12:23
Этот рецепт приготовления домашнего зефира - один из самых простых, а вкусовые возможности - безграничны.
Этот рецепт приготовления домашнего зефира - один из самых простых, а вкусовые возможности - безграничны.
Читать дальше
Летние супы
23 мая 2014 15:30
Постил на днях про окрошку. После нескольких дней приема захотелось разнообразия (холодного, конечно, же, учитывая погоду).
И вот что накопал.
Постил на днях про окрошку. После нескольких дней приема захотелось разнообразия (холодного, конечно, же, учитывая погоду).
И вот что накопал.
Метки: кулинария    лето   
Читать дальше
Как хранить мармелад, чтобы сохранились его свежесть и вкус
23 мая 2014 12:18
Мармелад – замечательное лакомство, которое любят практически все. Прелесть этого лакомства состоит еще и в том, что из прочих сладостей, мармелад можно назвать еще и полезным. Полезность заключается в том, что основной ингредиент мармелада – желатин (животный белок) или агар-агар (растительный сложный углевод). И в том и в другом случае, это очень полезные и нужные вещества для нашего организма.
Мармелад – замечательное лакомство, которое любят практически все. Прелесть этого лакомства состоит еще и в том, что из прочих сладостей, мармелад можно назвать еще и полезным.
Читать дальше
1 47 48 49 50 51

На что жалуетесь?