FISHKINET

Украинская кухня - новые посты

Горячее Лучшее Новое
Настройки
посты из Горячего показаны выключить показ
посты из Горячего не показаны включить показ
посты с видео показаны выключить показ
посты с видео не показаны включить показ

Если после обеда или ужина у вас осталась гречневая каша, воспользуйтесь предложенным нами рецептом. Вкусные котлетки с гречкой в лучших традициях украинской кухни готовятся с мясным или грибным фаршем, печенью или творогом, получаются очень вкусными и станут недорогим и сытным вариантом блюда к завтраку или ужину.

Если после обеда или ужина у вас осталась гречневая каша, воспользуйтесь предложенным нами рецептом. Вкусные котлетки с гречкой в лучших традициях украинской кухни готовятся с мясным или грибным...

Читать дальше

Полезный сытный кулеш с пшеном и яйцом – блюдо, которое в прежние времена готовили казаки. Приготовленный на костре «походный» кулеш традиционно готовится с мясом или салом и считается самым вкусным. Мы предлагает более лёгкий, домашний рецепт этого супа, который стоит взять на заметку всем хозяюшкам и побаловать своих близких.

Полезный сытный кулеш с пшеном и яйцом – блюдо, которое в прежние времена готовили казаки. Приготовленный на костре «походный» кулеш традиционно готовится с мясом или салом и считается самым вкусным.

Читать дальше

Пышные, мягкие, нежные мучные изделия украинской кухни готовятся из самых простых продуктов, а получаются необыкновенно вкусными и сразу улетают со стола. Лучше всего кушать пышные вергуны горячими, запивая чаем или молоком.

Пышные, мягкие, нежные мучные изделия украинской кухни готовятся из самых простых продуктов, а получаются необыкновенно вкусными и сразу улетают со стола.

Читать дальше

Пышные, мягкие, нежные мучные изделия украинской кухни готовятся из самых простых продуктов, а получаются необыкновенно вкусными и сразу улетают со стола. Лучше всего кушать пышные вергуны горячими, запивая чаем или молоком.

Пышные, мягкие, нежные мучные изделия украинской кухни готовятся из самых простых продуктов, а получаются необыкновенно вкусными и сразу улетают со стола.

Читать дальше

Предложенный рецепт относится к украинской кухне, где, по традиции, голубцы не тушат, а запекают в чугунке в печи. В таком исполнении любимое многими блюдо получается особенно вкусным: капустные листья пропитываются сметанной заливкой и становятся мягкими и прозрачными, а начинка буквально тает во рту! Уверяем, неповторимый вкус и аромат этого добротного домашнего блюда понравится вам и вашим близким, и вы не раз вернетесь к этому рецепту.

Предложенный рецепт относится к украинской кухне, где, по традиции, голубцы не тушат, а запекают в чугунке в печи.

Читать дальше

Это роскошное блюдо в старину готовили только по большим праздникам или для особых гостей. Аппетитные мясные рулеты с грибной начинкой и сыром сначала обжариваются, а затем тушатся в нежном соусе, благодаря чему получаются очень вкусными и безумно ароматными. Подавать крученики можно как самостоятельное блюдо или в дополнении с любимым гарниром.

Это роскошное блюдо в старину готовили только по большим праздникам или для особых гостей. Аппетитные мясные рулеты с грибной начинкой и сыром сначала обжариваются, а затем тушатся в нежном соусе, ...

Читать дальше

Коренные карпатские жители считают, что истинный банош готовится только в большом котле на костре исключительно мужчинами. Блюдо пропитывается живым огнем, насыщается ароматом дыма и приобретает восхитительный вкус. Если возможности выбраться на природу нет, а хочется побаловать себя и близких вкусным колоритным блюдом, можно немного отступить от карпатских традиций и приготовить банош на своей кухне - получается тоже отлично.

Коренные карпатские жители считают, что истинный банош готовится только в большом котле на костре исключительно мужчинами.

Читать дальше

Предложенный рецепт относится к украинской кухне, где, по традиции, голубцы не тушат, а запекают в чугунке в печи. В таком исполнении любимое многими блюдо получается особенно вкусным: капустные листья пропитываются сметанной заливкой и становятся мягкими и прозрачными, а начинка буквально тает во рту! Уверяем, неповторимый вкус и аромат этого добротного домашнего блюда понравится вам и вашим близким, и вы не раз вернетесь к этому рецепту.

Предложенный рецепт относится к украинской кухне, где, по традиции, голубцы не тушат, а запекают в чугунке в печи.

Читать дальше

Это первое блюдо готовится на курином бульоне с добавлением пшена, которое придаёт ему более гармоничный, ярко выраженный вкус и наваристость, а благодаря квашенной капусте блюдо приобретает кисловатый вкус и замечательный аромат. Кто ещё не пробовал — обязательно приготовьте! Очень вкусно!

Это первое блюдо готовится на курином бульоне с добавлением пшена, которое придаёт ему более гармоничный, ярко выраженный вкус и наваристость, ...

Читать дальше

Традиционная закуска украинской кухни – перекрученное сало с чесноком, зеленью и специями – станет отличным перекусом на пикнике, в походе или на рыбалке. Закуска удобна в транспортировке, так как её можно уложить в банки, быстро намазать на хлеб и вкусно-сытно поесть. Также ее можно подавать к первым блюдам, особенно хорошо к борщу. Эта закуска подойдет даже для праздничного стола, ведь она отлично сочетается с крепкими алкогольными напитками.

Традиционная закуска украинской кухни – перекрученное сало с чесноком, зеленью и специями – станет отличным перекусом на пикнике, в походе или на рыбалке.

Читать дальше

Аппетитные котлетки украинской кухни из мясного фарша с добавлением гречневой каши.

Аппетитные котлетки украинской кухни из мясного фарша с добавлением гречневой каши.

Читать дальше

Легендарный наваристый и густой украинский борщ, в котором «ложка стоит».

Легендарный наваристый и густой украинский борщ, в котором «ложка стоит».

Читать дальше

Вкуснейшее блюдо украинской кухни для пасхального стола.

Вкуснейшее блюдо украинской кухни для пасхального стола.

Читать дальше

Сытная пикантная закуска, которая понравится большинству представителей сильного пола.

Сытная пикантная закуска, которая понравится большинству представителей сильного пола.

Читать дальше

Безумно вкусное рагу с мясом, фасолью, маринованными грибами и морковью по-корейски.

Безумно вкусное рагу с мясом, фасолью, маринованными грибами и морковью по-корейски.

Читать дальше

Вкуснейший пирог из заварного теста с заварным кремом.

Вкуснейший пирог из заварного теста с заварным кремом.

Читать дальше

Простой рецепт вкусных постных пампушек к борщу.

Простой рецепт вкусных постных пампушек к борщу.

Читать дальше

Потрясающее мясное блюдо, которое стоит приготовить, когда хочется чего-нибудь необычного.

Потрясающее мясное блюдо, которое стоит приготовить, когда хочется чего-нибудь необычного.

Читать дальше

Простой рецепт замечательных вергунов на кефире.

Простой рецепт замечательных вергунов на кефире.

Читать дальше

Аппетитные котлетки украинской кухни из мясного фарша с добавлением гречневой каши.

Аппетитные котлетки украинской кухни из мясного фарша с добавлением гречневой каши.

Читать дальше

Сытное, ароматное и питательное первое блюдо украинской кухни.

Сытное, ароматное и питательное первое блюдо украинской кухни.

Читать дальше

Вкусные картофельные пирожки с мясной начинкой украинской кухни.

Вкусные картофельные пирожки с мясной начинкой украинской кухни.

Читать дальше

Пышные и ароматные пампушки к борщу.

Пышные и ароматные пампушки к борщу.

Читать дальше

Лёгкий алкогольный напиток с приятным вкусом и ароматом.

Лёгкий алкогольный напиток с приятным вкусом и ароматом.

Читать дальше

Вкуснейшая домашняя кровяная колбаса с гречкой.

Вкуснейшая домашняя кровяная колбаса с гречкой.

Читать дальше

Самая вкусная и желанная закуска на столе!

Самая вкусная и желанная закуска на столе!

Читать дальше

Ароматные белые грибы – настоящий хит осеннего меню.

Ароматные белые грибы – настоящий хит осеннего меню.

Читать дальше

Да, да! Классика советской кухни в исполнении легендарного британского шефа.

Да, да! Классика советской кухни в исполнении легендарного британского шефа.

Читать дальше

Раз попробовав домашние пампушки, вы больше не вернетесь к обычному покупному хлебу. Благо их просто готовить и никакие специальные ингредиенты не нужны. Только представьте: ароматные воздушные булочки с пылу с жару да с наваристым супчиком...мммм!!!

Раз попробовав домашние пампушки, вы больше не вернетесь к обычному покупному хлебу. Благо их просто готовить и никакие специальные ингредиенты не нужны.

Читать дальше

Простой рецепт вергунов на кефире – дёшево, быстро и вкусно!

Простой рецепт вергунов на кефире – дёшево, быстро и вкусно!

Читать дальше
Американцы пробуют еду русской и украинской кухни
14 мая 2015 07:55

Популярный западный развлекательный портал устроил для американцев тест-драйв блюд русской и украинской кухни. Нескольким парням и девушкам предложили попробовать на вкус селёдку «под шубой», вареную колбасу, соленые помидоры, холодец и сало и описать свои ощущения.

Популярный западный развлекательный портал устроил для американцев тест-драйв блюд русской и украинской кухни.

Читать дальше
Украинская кухня. Гетманский борщ
21 сентября 2014 03:57

Сегодня прикоснусь к одному из самых сокровенных блюд украинской кухни - борщ.В Украине насчитывается порядка тридцати видов этого знаменитого блюда.Хотя борщ готовят практически все славянские народы и все же украинский борщ отличается от всех.Прежде всего мягким пассерованием овощей и свеклы , добавлением кислоты ( свекольный квас как оригинал, лимон, уксус) , добавление тертого сала с чесноком и конечно пампушки , которые сегодня нельзя отделить от слова борщ.Познакомлю сегодня вас с...

Читать дальше
1 2

На что жалуетесь?