Односолодовая брага — посты на Fishki

Односолодовая брага - горячие посты

Приготовление солодовой браги (2 фото)

Схема подготовки браги для односолодового самогона

17 января 2018 17:30

Внимание! В этом рецепте используется НЕ ферментированный солод, который в отличие ферментированного НЕ проходит термическую обработку. В ферментированном солоде появляется стойкий аромат хлеба (и он хорош для настаивания), но у него пропадает возможность расщепить крахмал до сахара. Поэтому для приготовления браги и осахаривания крахмалосодержащего сырья нужен только не ферментированный солод.

Внимание! В этом рецепте используется НЕ ферментированный солод, который в отличие ферментированного НЕ проходит термическую обработку.

Метки: брага домашний виски односолодовая брага самогон самогоноварение самогонщики солод