Солод - новые посты

Домашнее крафтовое пиво? LG анонсировала капсульную машину для производства крафтового пива! (1 фото)

LG представила первую в мире систему подачи крафтового пива на основе капсул — потому что ничто не отражает качество крафтового пива лучше, чем минималистичный дизайн и максимально доступное использование.

LG представила первую в мире систему подачи крафтового пива на основе капсул — потому что ничто не отражает качество крафтового пива лучше, ...

Кое-что про Jack Daniel's (10 фото)

Виски Jack Daniel’s, казалось, был с нами всегда. Может, у него нет какого-то изысканного вкуса, и похмелье наутро после него ничем не отличается от другого бурбона. Тем не менее, большинство людей, слыша слово виски (whiskey), представляют его четырёхугольную бутылку

Виски Jack Daniel’s, казалось, был с нами всегда. Может, у него нет какого-то изысканного вкуса, и похмелье наутро после него ничем не отличается от другого бурбона.

Приготовление солодовой браги (2 фото)

Внимание! В этом рецепте используется НЕ ферментированный солод, который в отличие ферментированного НЕ проходит термическую обработку. В ферментированном солоде появляется стойкий аромат хлеба (и он хорош для настаивания), но у него пропадает возможность расщепить крахмал до сахара. Поэтому для приготовления браги и осахаривания крахмалосодержащего сырья нужен только не ферментированный солод.

Внимание! В этом рецепте используется НЕ ферментированный солод, который в отличие ферментированного НЕ проходит термическую обработку.