
Долма – это начинённые овощи и листья (обычно используют виноградные), начинка которых состоит из риса и мясного фарша. Она распространена в кухнях народов Закавказья, Балканского полуострова, Передней и Центральной Азии и также в Северной Африке. Каждая национальная кухня имеет свои варианты приготовления долмы.
Долма – это начинённые овощи и листья (обычно используют виноградные), начинка которых состоит из риса и мясного фарша.

Шашлык — мясное блюдо (традиционно используется баранина, но в наше время идет любое мясо) небольшой нарезки, которое обычно маринуется и готовится на шампурах (металлических или деревянных), над горячими углями. Вообще, шашлык традиционное блюдо кочевых народов Евразии, хотя почти подобный способ приготовления мяса на вертеле используется во многих народах мира, а уходит корнями в доисторические времена и есть аналоги в античном мире.
Шашлык — мясное блюдо (традиционно используется баранина, но в наше время идет любое мясо) небольшой нарезки, которое обычно маринуется и готовится на шампурах (металлических или деревянных), ...

В магазинах сейчас полно всякой тушенки. Только времена сейчас такие, что магазинная тушенка особого доверия не внушает. То ли дело своя тушеночка, домашняя, сделанная своими руками, а потому качественная и вкусная. Сегодня приготовим тушенку из говядины. Собственно, по аналогии, вы сможете готовить тушенку из свинины или птицы по этому же рецепту. Только для тушенки из птицы время приготовления сокращается вдвое.
В магазинах сейчас полно всякой тушенки. Только времена сейчас такие, что магазинная тушенка особого доверия не внушает.

Скоро лето, и настало время запастись закусками к пиву, и сегодня мы будем делать балык из курицы.
Скоро лето, и настало время запастись закусками к пиву, и сегодня мы будем делать балык из курицы.

Найденный экспедицией Юнеско в 1971 г. в Тибетских монастырях, написан на глиняных табличках в 5 веке до н.э., переведен на все языки мира.
Напишу немного от себя. Рецепт сам еще не пробовал, но думаю сделать и попробовать этот чай. Так как чай полностью состоит из трав, думаю для организма не сильно опасно (не забываем, что у некоторых людей может быть аллергия). Перед применением прочитайте примечание, мало ли чего. Всем добра и бобра! ;)
Напишу немного от себя. Рецепт сам еще не пробовал, но думаю сделать и попробовать этот чай. Так как чай полностью состоит из трав, думаю для организма не сильно опасно (не забываем, что у некоторых людей может быть аллергия). Перед применением прочитайте примечание, мало ли чего. Всем добра и бобра! ;)
Найденный экспедицией Юнеско в 1971 г. в Тибетских монастырях, написан на глиняных табличках в 5 веке до н.э., переведен на все языки мира.
Напишу немного от себя.
Напишу немного от себя.

Немного старания, и вы получите вкусное, сочное и аппетитное мясо, приготовленное своими руками. Быстро, легко и самое главное очень ВКУСНО!!!
Немного старания, и вы получите вкусное, сочное и аппетитное мясо, приготовленное своими руками. Быстро, легко и самое главное очень ВКУСНО!!!

Существует множество рецептов торта «Медовик». К нему готовят разные варианты крема. По - своему они хороши. И каждый из вас для себя определит фаворита. Я же для себя уже давно определила и рецепт коржей, и рецепт самого вкусного крема для него, получился еще и более менее бюджетный вариант. Без торта никак не обойтись на праздники. «Медовик» наверно любят все. Поэтому, рада презентовать для вас свой вариант вкусного и недорогого рецепта.
Существует множество рецептов торта «Медовик». К нему готовят разные варианты крема. По - своему они хороши. И каждый из вас для себя определит фаворита.

Макароны - простой и доступный продукт, очень легкий в приготовлении и потому любимый многими людьми. Бывает так, что они надоедают и сил нет на них больше смотреть. Если вас настигла эта учесть - скорее смотрите, как легко и просто изменить вкус привычных макарон так, чтобы вся семья просила добавки!
Макароны - простой и доступный продукт, очень легкий в приготовлении и потому любимый многими людьми. Бывает так, что они надоедают и сил нет на них больше смотреть.

Для приготовления пищи лучше использовать термос с узким горлом (он лучше сохраняет тепло) и объемом не менее 1 литра.
Для приготовления пищи лучше использовать термос с узким горлом (он лучше сохраняет тепло) и объемом не менее 1 литра.

В походах вся еда получается удивительно аппетитной! Вкус именно этой еды мы часто вспоминаем и даже пытаемся воссоздать в домашних условиях. Но увы, это невозможно! Потому что в походной еде чувствуется вкус самой природы, на лоне которой этой все готовится. Так что собирайте друзей, одевайте рюкзаки, читайте наши рецепты и в путь!
В походах вся еда получается удивительно аппетитной! Вкус именно этой еды мы часто вспоминаем и даже пытаемся воссоздать в домашних условиях.

Пишет Сталик Ханкишиев:
Знаете, что более всего мешает развитию семейной кулинарии? Так называемые фирменные, фамильные рецепты. "У нас в семье всегда делают только так". То есть, люди не пробовали готовить иначе, всю жизнь едят одно и то же, и только на этом основании считают, что их семейный рецепт и есть самое лучшее.
Знаете, что более всего мешает развитию семейной кулинарии? Так называемые фирменные, фамильные рецепты. "У нас в семье всегда делают только так". То есть, люди не пробовали готовить иначе, всю жизнь едят одно и то же, и только на этом основании считают, что их семейный рецепт и есть самое лучшее.
Пишет Сталик Ханкишиев:
Знаете, что более всего мешает развитию семейной кулинарии? Так называемые фирменные, фамильные рецепты. "У нас в семье всегда делают только так".
Знаете, что более всего мешает развитию семейной кулинарии? Так называемые фирменные, фамильные рецепты. "У нас в семье всегда делают только так".

Неоригинальный рецепт блинов из интернета, усилиями автора доведенный до оригинального.
Неоригинальный рецепт блинов из интернета, усилиями автора доведенный до оригинального.

Детский сад и школа помимо всего прочего запоминаются нам еще и своей особенной едой. Нельзя сказать, что всех кормили там идеально, но все-таки очень многие люди с благоговением и ностальгией вспоминают блюда, приготовленные заботливыми руками повара. А значит, наш пост будет полезен для них, ведь в нем собраны рецепты тех самых блюд, вкус которых забыть невозможно!
Детский сад и школа помимо всего прочего запоминаются нам еще и своей особенной едой. Нельзя сказать, что всех кормили там идеально, ...

Классический Рецепт Вкусного Армянского Шашлыка :
мясо , лук , перец , соль , минеральная вода !
мясо , лук , перец , соль , минеральная вода !
Классический Рецепт Вкусного Армянского Шашлыка :
мясо , лук , перец , соль , минеральная вода !
мясо , лук , перец , соль , минеральная вода !

попытаюсь рассказать как делала бастурму (вяленое мясо говядины). Решила приготовить ее сама, так как в магазине она ну просто ужааасно дорогущая. Рецептов нашла множество, все они отличались. Но вот вроде как определилась и взялась за дело. Сначала было страшно, ведь ни погреба, ни специального какого-то помещения и оборудования у меня нет. Но оказалось можно сделать и в обычном холодильнике.
попытаюсь рассказать как делала бастурму (вяленое мясо говядины). Решила приготовить ее сама, так как в магазине она ну просто ужааасно дорогущая. Рецептов нашла множество, все они отличались.

Близится Пасха, светлый праздник, отмечаемый многими людьми. Накануне праздника в магазинах появляется большое количество пасхальных куличей, которые обычно простоваты на вкус и довольно сухие. Кто-то как раз предпочитает именно такие, а кто-то ищет всевозможные альтернативы. Если сухие куличи вам не по душе, мы знаем, чем вас порадовать! Смотрите рецепты, готовьте и ешьте с удовольствием!
Близится Пасха, светлый праздник, отмечаемый многими людьми. Накануне праздника в магазинах появляется большое количество пасхальных куличей, которые обычно простоваты на вкус и довольно сухие.

Скажите, а вы умеете правильно солить рыбу? Нет, не превращать её в несъедобную солёную субстанцию, как делают некоторые рыболовы, а так, чтобы от одного только вида слюнки текли? Да уж, в этом, на первый взгляд, простом деле, существует много разных тонкостей, от которых сильно зависит привлекательность и вкус конечного продукта.
Скажите, а вы умеете правильно солить рыбу? Нет, не превращать её в несъедобную солёную субстанцию, как делают некоторые рыболовы, а так, чтобы от одного только вида слюнки текли?

простая и вкусная закуска, на 100гр - 60ккал.
простая и вкусная закуска, на 100гр - 60ккал.

Весной так хочется почаще выбираться на природу с семьей и друзьями. А что обычно делают на природе большой и дружной компанией? Естественно, жарят шашлыки! А что делать, если шашлыки уже приелись? Не беспокойтесь, мы собрали для вас лучшие рецепты того, что еще можно приготовить на углях. Просто пальчики оближешь! Так что смотрите и вносите разнообразие в ваш отдых!
Весной так хочется почаще выбираться на природу с семьей и друзьями. А что обычно делают на природе большой и дружной компанией? Естественно, жарят шашлыки! А что делать, если шашлыки уже приелись?

Очень простое блюдо. При правильном питании кушать можно и в обед и на ужин.
Очень простое блюдо. При правильном питании кушать можно и в обед и на ужин.

Простой рецепт домашнего сервелата. Без говядины.
Простой рецепт домашнего сервелата. Без говядины.

Шашлычный сезон открывается, давайте разберемся...
Нашел тут целый научный труд по шашлыкам. Понимаю, что у каждого свои секреты, но вдруг чего полезного подчерпнете. Я вот несколько заметок для себя сделал...
Нашел тут целый научный труд по шашлыкам. Понимаю, что у каждого свои секреты, но вдруг чего полезного подчерпнете. Я вот несколько заметок для себя сделал...
Шашлычный сезон открывается, давайте разберемся...
Нашел тут целый научный труд по шашлыкам. Понимаю, что у каждого свои секреты, но вдруг чего полезного подчерпнете.
Нашел тут целый научный труд по шашлыкам. Понимаю, что у каждого свои секреты, но вдруг чего полезного подчерпнете.

Холода постепенно отступают, а это значит, что скоро придет время дач, пикников и всевозможных мероприятий на открытом воздухе. И без вкусных шашлыков тут не обойтись. В процессе приготовления шашлыка существует 3 основных этапа: выбор мяса, приготовление маринада, термическая обработка мяса. В этом посте мы подробно поговорим о маринаде.
Холода постепенно отступают, а это значит, что скоро придет время дач, пикников и всевозможных мероприятий на открытом воздухе. И без вкусных шашлыков тут не обойтись.

А знали ли вы, что некоторые, казалось бы вполне конкретные, блюда можно приготовить из совершенно другого набора ингредиентов, да так, что по вкусу вы с первого раза не поймете, оригинал перед вами или подмена... Теперь будете знать! Итак, для вас подборка удивительных пошаговых рецептов, которыми можно озадачить своих едоков.
А знали ли вы, что некоторые, казалось бы вполне конкретные, блюда можно приготовить из совершенно другого набора ингредиентов, да так, что по вкусу вы с первого раза не поймете, ...

Воскресенье. Столько надо переделать перед началом недели, а тут еще борща захотелось невмоготу. А так лень! Это ж бульон замути, а сколько со свеклой и капустой возни – ой! А если кто не очень знаком с процессом, то браться за такое еще страшнее. Поэтому вот максимально упрощенный вариант приготовления борща.
Воскресенье. Столько надо переделать перед началом недели, а тут еще борща захотелось невмоготу. А так лень! Это ж бульон замути, а сколько со свеклой и капустой возни – ой!

С приходом весны в наши окна все чаще заглядывает солнце, то и дело дует весенний ветерок, возвещая о том, что холодное время года сдает свои позиции. В такие моменты всегда хочется какой-то легкости, энергии, хочется разбудить организм, зарядить его витаминами, настроить на позитивный лад. В этом посте вы найдете несколько простых рецептов салатов, которые можно смело пустить на борьбу с авитаминозом и хандрой!А для постящихся они будут просто спасением:)
С приходом весны в наши окна все чаще заглядывает солнце, то и дело дует весенний ветерок, возвещая о том, что холодное время года сдает свои позиции.

Вот, казалось бы, такое рядовое блюда, как блины... Ну, что тут можно еще придумать! Но, оказывается, есть еще порох в пороховницах! Если вам надоели обычные блины, попробуйте внести разнообразие в ваш привычный рецепт, не бойтесь экспериментировать, ну, а для начала, посмотрите, что пришло в голову другим людям)
Вот, казалось бы, такое рядовое блюда, как блины... Ну, что тут можно еще придумать! Но, оказывается, есть еще порох в пороховницах!

Самые популярные сладости: быстро и вкусно!
Самые популярные сладости: быстро и вкусно!

Каша была изобретена относительно недавно: в начале XIX века, но считается традиционным блюдом русской кухни. По сути, данное блюдо больше напоминает обыкновенный пудинг либо крупяную запеканку. Но это не торт и не пирожное, поскольку в гурьевской каше ни грамма муки.Блюдо, которое изобрел... не Гурьев!
Каша была изобретена относительно недавно: в начале XIX века, но считается традиционным блюдом русской кухни. По сути, данное блюдо больше напоминает обыкновенный пудинг либо крупяную запеканку.

Данный пост о том как приготовить Чесночно-Сырный Хлеб к Пиву
Данный пост о том как приготовить Чесночно-Сырный Хлеб к Пиву

Скоро 23-е февраля, всем подарок. Рецепт для тех кто любит тему пельменей, но впадает в уныние от перспективы их лепки, а "пельменный продукт" из магазина на дух не переносит. Блюдо конечно пельменями назвать можно условно, оно очень напоминает пельмени, но главное оно почти не требует бесконечной лепки. Ну, поехали?
Скоро 23-е февраля, всем подарок. Рецепт для тех кто любит тему пельменей, но впадает в уныние от перспективы их лепки, а "пельменный продукт" из магазина на дух не переносит.

Близится день Святого Валентина. Кто-то с нетерпением ожидает этого праздника, кто-то к нему равнодушен. В любом случае, мы собрали для вас удивительную подборку рецептов, следуя которым у вас будет повод побаловать и порадовать свою вторую половинку! А дополняют пост кулинарные ожидания и реальность)
Близится день Святого Валентина. Кто-то с нетерпением ожидает этого праздника, кто-то к нему равнодушен.

Кулинары придумывают все новые рецепты блюд, некоторые из которых удивляют до глубины души. Такими, к примеру, являются фруктовые десерты на основе алкоголя. А все потому, что алкоголь подчеркивает вкус и аромат фруктов.
Кулинары придумывают все новые рецепты блюд, некоторые из которых удивляют до глубины души. Такими, к примеру, являются фруктовые десерты на основе алкоголя.

Решил поделиться с вами рецептом Имбирного чая для похудения. Честно скажу, сам его еще не пробовал, но как моя соседка говорит: «Проверяю на себе, таю прям на глаза, очень довольна им. Уменьшился авитаминоз, повысился иммунитет и самочувствие весь день просто суперское! Я просто рада что нашла этот рецепт ». Поэтому считаю, можно попробовать рецепт, и самому не помешает. Но я прежде чем, что-то делать пойду проконсультируюсь у врача, чего и вам советую...
Решил поделиться с вами рецептом Имбирного чая для похудения. Честно скажу, сам его еще не пробовал, но как моя соседка говорит: «Проверяю на себе, таю прям на глаза, очень довольна им.
