Рюмкина Юнга — посты на Fishki

089. Рецепт старинного десерта - Бланманже - на кокосовом молоке (5 фото + 1 видео)

Rumkin

04 сентября 2017 23:48

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
"Фимка! Неси бланманже с киселём!" - с детства мне не давала покоя эта фраза из старого фильма "Формула любви" :) Десерт "Бланманже с киселём" был для меня почти столь же загадочен, как оригинальный, дореволюционный рецепт салата Оливье :) Настолько загадочен, что я в общем-то даже и не пыталась его приготовить :)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
"Фимка! Неси бланманже с киселём!" - с детства мне не давала покоя эта фраза из старого фильма "Формула любви" : ...

Метки: Rumkin Еда Рюмкин Рюмкина Юнга РюмкинаЮнга десерты к чаю рецепты

100. Рецепт начинки с курицей для заворачивания её в лаваш и запекания в духовке + соус (5 фото + 2 видео)

Rumkin

02 сентября 2017 02:28

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Все знают такой тип блюда, как "Конвертики из лаваша"? Конечно, все :) Мы тоже их любим, но называем "Месивом в лаваше", потому что можно "намешать" чего угодно, завернуть в лаваш, обжарить или запечь и получить море удовольствия :) К сожалению, очень часто мы наблюдаем, как наши знакомые готовят наиболее примитивный вариант конвертиков: сыр-колбаса и всё. Это на наш вкус очень скучно.

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Все знают такой тип блюда, как "Конвертики из лаваша"? Конечно, все :) Мы тоже их любим, но называем "Месивом в лаваше", потому что можно "намешать" чего угодно, ...

Метки: Rumkin Еда Рюмкин Рюмкина Юнга РюмкинаЮнга завтраки конвертики рецепты

084. Рецепт очень богатых грибами горячих бутербродов (4 фото + 1 видео)

Rumkin

29 августа 2017 01:58

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас очередной вариант горячих бутербродов - для "грибных душ" :) Всё дело в том, что грибов в начинке этих бутербродиков в изобилии. А в сочетании с лучком, чесночком, белым вином и сыром грибная начинка просто великолепна! Остановиться и отложить очередной бутербродик очень трудно, несмотря на то, что они очень сытные :)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас очередной вариант горячих бутербродов - для "грибных душ" :) Всё дело в том, что грибов в начинке этих бутербродиков в изобилии.

Метки: Rumkin Еда Рюмкин Рюмкина Юнга РюмкинаЮнга горячие бутерброды завтраки рецепты

098. Рецепт очень зелёного, исключительно полезного соуса из укропа, подходящего ко всему! (4 фото + 1 видео)

Rumkin

26 августа 2017 00:09

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Этим рецептом мы открываем новую, очень большую тему: долгоиграющие соусы-выручалочки. Расшифруемте :) Под этим я имею ввиду соусы, которые готовятся впрок, долго не теряют своих вкусовых качеств и извлекаются из холодильника в тех случаях, когда вы чувствуете, что сегодня не поразите своих домочадцев шедевральностью трапезы.

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Этим рецептом мы открываем новую, очень большую тему: долгоиграющие соусы-выручалочки.

Метки: Rumkin Еда Рюмкин Рюмкина Юнга РюмкинаЮнга рецепты соусы укропный соус

045. Проверенный рецепт супа из лесных грибов с тмином и фасолью (9 фото + 3 видео)

Rumkin

23 августа 2017 15:10

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас супчик по сезону - из лесных грибов :) Мы за годы кулинарных экспериментов перепробовали много грибных супчиков и все они вкусные, но некоторые особенно. Как тот, что мы принесли сегодня вам :) Особый шарм этому супчику придают тмин и фасоль. Они выступают той самой изюминкой, без которой нам не интересно :)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас супчик по сезону - из лесных грибов :) Мы за годы кулинарных экспериментов перепробовали много грибных супчиков и все они вкусные, ...

Метки: Rumkin Еда Рюмкин Рюмкина Юнга РюмкинаЮнга грибной суп рецепты супы

087. Простейший рецепт вкуснейшего и настоящего мороженого, как в детстве (1 видео)

Rumkin

17 августа 2017 18:32

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня мы предлагаем вам побаловаться мороженкой :) Что лично меня всегда останавливало, когда ребёнок просил приготовить мороженое? Отсутствие у меня мороженицы, а в большинстве рецептов без неё не обойтись. Нет, обойтись-то можно, но либо мороженое будет с крупинками льда, либо надо постоянно помешивать, и то не факт, что льда при этом не будет. А этот рецепт не требует от вас наличия мороженицы!

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня мы предлагаем вам побаловаться мороженкой :) Что лично меня всегда останавливало, когда ребёнок просил приготовить мороженое?

Метки: Rumkin Видео Еда Рюмкин Рюмкина Юнга РюмкинаЮнга десерты мороженое рецепты

091. Медовый маринад для запекания на гриле (1 видео)

Rumkin

15 августа 2017 00:48

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Этим летом мы хотели снять для вас много-много различных вариантов маринадов для овощей и мяса на гриле. Но отделка дачного дома не позволяет нам мангалить на даче так часто, как нам того хотелось бы :) Те из вас, кто следит за нами в Инстаграме и Фэйсбуке, знают и видят весь процесс :) Но иногда нам удаётся между шлифовкой и покраской найти время и для съёмок.

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Этим летом мы хотели снять для вас много-много различных вариантов маринадов для овощей и мяса на гриле.

Метки: Rumkin Видео Рюмкин Рюмкина Юнга РюмкинаЮнга гриль запекание мангал овощи на гриле

Мультирецепт приготовления любого мяса, подстраивающийся под ваши условия (1 видео)

Rumkin

08 августа 2017 07:11

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас рецепт-идея, рецепт-находка, да что там - рецепт-шедевр! Во-первых, приготовить таким способом можно абсолютно любое мясо; во-вторых, в зависимости от ситуации и настроения его можно тушить, а можно запекать, можно приготовить вариацию с сырной корочкой "на сейчас", а можно без неё - и тогда блюдо можно хранить несколько дней :)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас рецепт-идея, рецепт-находка, да что там - рецепт-шедевр!

Метки: Rumkin Видео Еда Рюмкин Рюмкина Юнга РюмкинаЮнга вторые блюда мясо рецепты

080. Вариант приготовления оладий из моркови, который вы точно ещё не пробовали (1 видео)

Rumkin

06 августа 2017 10:48

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
За что люблю кулинарию, так это за то, что тут нет пределов и рамок. Абсолютно любой рецепт можно взять и переделать на свой вкус. И каким бы шедевральным ни казался вам рецепт, его всегда можно совершенствовать ещё и ещё. Подозреваю, что и рецепт этих замечательных оладий стал результатом свободного полёта фантазии нескольких Кулинаров. Ну, и я, конечно же, не осталась в стороне, привнесла туда...

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
За что люблю кулинарию, так это за то, что тут нет пределов и рамок. Абсолютно любой рецепт можно взять и переделать на свой вкус.

Метки: Rumkin Видео Еда Рюмкин Рюмкина Юнга РюмкинаЮнга морковные оладьи оладьи рецепты

Необычный десерт из бананов в тесте, жаренных во фритюре (1 видео)

Rumkin

01 августа 2017 11:03

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Как насчёт десерта? Вредного, необычного и неприлично вкусного! Всё, как мы любим :) Бананчики, да в кляре, да с кунжутом и кокосовой стружечкой с пылу с жару из фритюра! :) Мммм!.. А как они все ярко звучат после раскалённого масла! :) Правда после таких излишеств нужно много бегать или работать, ну так мы ж отработаем :)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Как насчёт десерта? Вредного, необычного и неприлично вкусного!

Метки: Rumkin Видео Еда Рюмкин Рюмкина Юнга РюмкинаЮнга десерты кляр рецепты

081. Простое, нежное, не приторное печенье, выпекаемое в сковороде (11 фото + 1 видео)

Rumkin

31 июля 2017 14:00

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас элементарная и доступная любому человеку выпечка :) Замечательное печенье, с приготовлением которого справляются даже дети. Не нужна духовка и можно обойтись без скалки. Понадобятся только миска, сковорода и нагревательный элемент (печь, костёр, горелка, плитка, плита) :-)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас элементарная и доступная любому человеку выпечка :) Замечательное печенье, с приготовлением которого справляются даже дети.

Метки: Rumkin Еда Печенье Рюмкин Рюмкина Юнга РюмкинаЮнга выпечки рецепты

044. Шикарный рецепт блюда из грибов, запечённых с хамоном и петрушкой (1 видео)

Rumkin

29 июля 2017 08:51

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня мы актуальны и несём вам блюдо из белых грибов :) Насколько я вижу в соцсетях, они уже "пошли". Большинство угощавших меня белыми грибами готовят их всегда одинаково: жарят их - либо со сметаной, либо без. А мне захотелось найти другой рецепт приготовления лесных грибов - такой, чтобы отличался от двух-трёх традиционных, но чтобы в нём не забивался вкус и аромат грибов. И вот он - держите!

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня мы актуальны и несём вам блюдо из белых грибов :) Насколько я вижу в соцсетях, они уже "пошли".

Метки: Rumkin Видео Еда Рюмкин Рюмкина Юнга РюмкинаЮнга грибы с хамоном запеченные грибы рецепты

088. Элементарный и увлекательный рецепт плавленого сыра в домашних условиях (1 видео)

Rumkin

27 июля 2017 18:59

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Я обожаю уметь готовить дома то, что обычно люди покупают в магазинах. Казалось бы, при моей занятости это глупо - гораздо проще купить. Но я всё-таки предпочитаю сделать один раз (творог, колбасу, йогурт, соус Терияки и т.д.), поставить галочку, что я умею, а потом продолжить спокойно покупать этот продукт в магазине. А плавленый сыр - это особ статья :) Сделав один раз, я продолжаю

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Я обожаю уметь готовить дома то, что обычно люди покупают в магазинах. Казалось бы, при моей занятости это глупо - гораздо проще купить.

Метки: Rumkin Видео Еда Рюмкин Рюмкина Юнга РюмкинаЮнга плавленный сыр рецепты

079. Пожалуй самый лучший рецепт горячего шоколада (1 видео)

Rumkin

25 июля 2017 15:05

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас не основательное полноценное обеденное блюдо, а сущее баловство :) Горячий шоколад - напиток, всеми любимый, но, тем не менее, найти идеальный рецепт его приготовления не так уж и легко! Мы нашли и с удовольствием делимся с вами находкой. А кроме того, если немного переборщить всего с одним ингредиентом, то горячий шоколад волшебным образом превращается в шикарный шоколадный пудинг! :)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас не основательное полноценное обеденное блюдо, а сущее баловство :) Горячий шоколад - напиток, всеми любимый, но, тем не менее, ...

Метки: Rumkin Видео Еда Рюмкин Рюмкина Юнга РюмкинаЮнга горячий шоколад напитки рецепты

019. Быстрая паста с беконом и овощами (15 фото + 1 видео)

Rumkin

24 июля 2017 10:48

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас для вас быстрый рецепт пасты, которая при помощи небольших изменений может подойти как постящимся (и вообще вегетарианцам), так и мясоедам. Ингредиенты для этого рецепта не всегда есть у всех в холодильнике, но если озаботиться и купить всё заранее, то готовится это блюдо на самом деле быстро.

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас для вас быстрый рецепт пасты, которая при помощи небольших изменений может подойти как постящимся (и вообще вегетарианцам), так и мясоедам.

Метки: Rumkin Еда Рюмкин Рюмкина Юнга РюмкинаЮнга паста паста с беконом рецепты

036. Всеми любимый сырный супчик: ополезненный вариант с пюрированной капустой брокколи (1 видео)

Rumkin

21 июля 2017 21:05

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Тему сырных супчиков мы уже затрагивали и затронем ещё не раз, потому что отклонений от советского, бабушкиного варианта тут может быть великое множество :) И каждый раз супчик звучит интересно и по-новому. Сегодня он у нас зеленоватенький, благодаря капусте брокколи :) Она в нём так хорошо спрятана и так приятно звучит, что никто не догадается, что она там вообще есть :)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Тему сырных супчиков мы уже затрагивали и затронем ещё не раз, потому что отклонений от советского, ...

Метки: Rumkin Видео Еда Рюмкин Рюмкина Юнга РюмкинаЮнга первым рецепты супы

030. Мясо с подливой, почти как в детстве у бабушки (1 видео)

Rumkin

19 июля 2017 14:07

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня мы замахнулись на классику :) Мяско с подливкой! Ммммм!.. Детство... Бабушка... Беззаботность... :) Конечно, в детстве у бабушки рецепт был другой, и вообще у каждой бабушки он был свой фирменный, но всё равно это блюдо своим ароматом и вкусом каждый раз волшебным образом переносит меня в то счастливое время :)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня мы замахнулись на классику :) Мяско с подливкой! Ммммм!.. Детство... Бабушка... Беззаботность...

Метки: Rumkin Видео Рюмкин Рюмкина Юнга РюмкинаЮнга мясо подлива рецепты свинина

Очень вкусная и очень быстрая курочка с овощами и сливочно-томатной подливкой (1 видео)

Rumkin

13 июля 2017 01:25

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас просто вкусный, быстрый, повседневный способ приготовления курочки. Ну, вдруг вы так ещё не готовили :) А бонусом к рецепту мы вас немного позабавим. Дело в том, что все мальчики в нашем семействе испокон веков заботливыми мамами приучены кушать наиидеальнейшее мясо. Настолько идеальное, что даже из куриного филе у нас много чего вырезается :) Вот такую педантичную обработку куриного филе вы и увидите далее :)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас просто вкусный, быстрый, повседневный способ приготовления курочки.

Метки: Rumkin Видео Еда Рюмкин Рюмкина Юнга РюмкинаЮнга вторые блюда курицы рецепты

Рюмкина Юнга - новые посты - стр. 4