Это простой рецепт сочников с творогом. Чудесная выпечка, не очень сладкая, нежная, рассыпчатая.
ТвОрог или творОг, с этим еще как-то можно разобраться. А вот сочник или сочень – тут сложнее. Словари Даля, Ожегова – говорят о тонких лепешках.
