

Несмотря на современное товарное изобилие, многие хозяйки стараются готовить даже привычные продукты самостоятельно, поскольку это гарантирует качество и свежесть. Творог – не исключение. Почему из молока получается творог, и как научиться делать его правильно и действительно вкусно?


Такого вкусного творога вы не найдёте в магазине.





Всем привет! Если вы еще не готовили творог дома, то я вам настоятельно рекомендую это сделать. Сегодня хочу приготовить очень вкусный, абсолютно некислый творог на сметане. Единственный недостаток это то, что творог получается достаточно жирный. А в остальном, просто пальчики оближешь!
Всем привет! Если вы еще не готовили творог дома, то я вам настоятельно рекомендую это сделать.

Многие домохозяйки сталкиваются с явлением, при котором творожная запеканка не поднимается, а, наоборот, опадает. По какой причине это вкусное кулинарное изделие так себя ведет?


Многим из нас знакомо и, возможно, нравится это кулинарное изделие с начинкой из творога. Давайте попытаемся разобраться, почему сочник (а речь идет именно о нем) называется сочником.

С ситуацией, когда сырники прилипают к рукам и сковороде и превращаются в нелепые полусырые кусочки, сталкивались многие начинающие кулинары. Как правильно готовить это вкусное и полезное блюдо, чтобы избежать разочарований?

Многих любителей этого вкусного блюда периодически терзает вопрос, по какой причине в сырниках нет сыра. Парадокс – в названии данный продукт указан, а в составе он отсутствует. Пора разобраться с этой проблемой.














Творог – 300 гр., мука – 2 ст., яйцо – 2шт., сахар -1 ст.л., соль – 1 ч.л., сметана – 3 ст.л., растительное масло – 2 ст.л., сода -1/2 ч.л (погасить уксусом)
Начинка: Яблоко – 2 шт.
Творог – 300 гр., мука – 2 ст., яйцо – 2шт., сахар -1 ст.л., соль – 1 ч.л., сметана – 3 ст.л., растительное масло – 2 ст.л., сода -1/2 ч.


Ингредиенты:
Творог - 400 гр.
Одно яйцо
Сметана - столовая ложка с горкой
Сахар - 1-2 столовых ложки
Соль - треть чайной ложки
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Мука – 250-300 гр
Масло для жарки
Ингредиенты:
Творог - 400 гр.





