2486
8
Очень простой дачный рецепт горячей закуски, которая готовится из покупных сосисок, обычного сыра и ломтиков подкопченного бекона. Разрезаем сосиски пополам, выкладываем в разрез сыр, оборачиваем двумя полосками бекона и запекаем блюдо на гриле до красивого подрумянивания. Обязательно попробуйте приготовить такую закуску на даче! И вкусно, и сытно, и времени требует минимум!
Иногда на даче можно жарить не только шашлык, но и делать весьма вкусные и интересные закуски на гриле. Как Вы уже поняли из названия рецепта, сегодня я расскажу, как приготовить сосиски гриль, запеченные с сыром, и предварительно завернутые в полоски подкопчённого бекона. По сосискам – не рекомендую брать те, которые с сыром, и рекомендую использовать изделия побольше, типа «Большая сосиска», закуска с их участием получится сочнее…
Потребуется
• Сосиски (желательно крупные) - 6 шт.;
• 12 ломтей бекона (из расчета по 2 шт. на 1 сосиску)
• Сыр – 100г.;
• Гриль или решётка для гриля;
• 12 ломтей бекона (из расчета по 2 шт. на 1 сосиску)
• Сыр – 100г.;
• Гриль или решётка для гриля;
×
Приготовление
Подготовки для этого блюда практически нет никакой! Просто берем сыр, и нарезаем его вот такими брусочками, толщиной около 4мм, и высотой – чуть больше, чем диаметр сосисок, которые Вы решили использовать в своём рецепте.
Сыр нарезали, далее, сосиски почистим от пленок и разрежем по вдоль, не дорезая основания примерно на 2-3 мм. Уложим в разрез бруски подготовленного сыра,
Далее, завернем каждую сосиску с сыром двумя полосками бекона, после чего, получаем примерно вот такие, готовые к запеканию, полуфабрикаты.
Готовим угли и выкладываем наши полуфабрикаты на решётку гриль. При этом, выкладываем сосиски разрезом вверх. Запекать начнем именно с этой стороны. Как только угли начнут давать равномерный жар, установим решетку над углями (разрезом вниз) и запечем нашу закуску с одной стороны до зарумянивания ломтей бекона (у меня ушло примерно минуты 4-5)
Ссылки по теме:
- Эффектное фото в кабриолете
- Перед таким посетителем сложно устоять
- Девушка поделилась обзором квартиры в центре Москвы, стоимостью 36 миллионов рублей
- Мужчина мастерски переходит с одного языка на другой
- Прохожие случайно застали двух котов за серьёзной разборкой
Метки: сосиска гриль сосиска сыр сосиски в беконе с сыром сосиски гриль фото сосиски на гриле рецепт сосиски с беконом и сыром
реклама
Колбаса на хрен похожа!
(почему-то пришло на ум)
Что ты выкладываешь, ты это подаешь к столу?
Мало того что твои сосиски на стадии преобретения уже гавно полное ,так ты их еще на гриль закидываешь
Что бы сотрясать воздух, как говоришь ты, я тебе дам конкретику
Я как человек который сам для себя делающий практически все колбасные изделия в домашних условиях. Знаю точно ,что все сосисочные изделия, делают с добавлением нитритной соли. Что подразумевает ,максимум подогрев изделия. Нитритную соль категорически запрещено нагревать выше 140 градусов, она превращается в очень и очень нехорошую вещь. Да да именно по этому , колбасные или сосочные изделия предназначенные для открытого огня или для обработки при температурах выше 100% после термообработки должны быть на срезе ни в ком случае не сосисочного или колбасного цвета ,то есть производитель ,если он добросовестный, не кладет в эти изделия нитритную соль. Он делает их из чистого фарша, специй и обычной соли.
а тут, сосиска из хер пойми чего ,так еще и в бекон змотал ,для чего???? Что бы сосиска не потеряла свои соки
нитритная соль ( а именно ее используют при производстве сосисок) при нагреве свыше 140 градусов распадается на очень и очень противные вещи
но если на сковородке можно и не достичь этой температуры, то на гриле все гораздо проще с этим
если бы ты умер, ты бы не смог написать это.
Приятного аппетита :)