4
Фаршированные шампиньоны - это закуска, которая точно удивит всех ваших гостей. Грибы получаются очень нежными и ароматными, а начинка добавляет изюминку и делают блюда еще оригинальней. Давайте попробуем вместе.
Ингредиенты:
- Шампиньоны большие 300 гр;
- Перец молотый по вкусу;
- Соль по вкусу;
- Болгарский перец красный ½ шт;
- Лук репчатый 1 шт;
- Сыр твердый 80 гр;
- Сметана 2 ст. л;
- Свежая зелень.
Приготовление:
Моем шампиньоны. Удаляем ножки и немного мякоти так, чтобы не повредить шляпки.
Шляпки солим, перчим и выкладываем в форму для выпечки.
Ножки грибом и мякоть мелко нарезаем.
Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками. Перец болгарский нарезаем мелкими кубиками.
Разогреваем сковороду с маслом и обжариваем лук до прозрачности.
Добавляем мякоть грибов, кубики перца и обжариваем 5-10 минут. Снимаем с огня.
Сыр натираем на мелкой тёрке. Половину сыра смешиваем с начинкой и наполняем шляпки грибов.
Сверху фаршированных шампиньонов выкладываем оставшийся сыр.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим запекаться на 15 минут.
Готовые шампиньоны по желанию украшаем измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Мужчина угостил аиста рыбой
- Девушка рассказала, как устраивалась помощницей руководителя
- В Москве мигрантов уложили лицом в пол прямо в бане
- "Если ты не зарабатываешь один млн. в месяц, даже не подходи ко мне"
- Тренировка китайского робота
Метки: Еда Просто аппетитное блюдо быстро вкусно гриб фаршированные шампиньоны что приготовить гостям
реклама
