3
Этот аппетитный судак, запеченный с сыром, отлично подойдёт для обеда или ужина.
Рыбка, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной, ароматной и буквально тает во рту. Готовится она в горшочках с молоком и сыром, поэтому вы уже можете представить себе этот божественный вкус блюда!
Ингредиенты:
- филе судака, щуки или трески – 1,3 кг
- молоко – 1 стакан
- сыр – 400 г
- лимонный сок – 1 ч. л.
- сливочное масло – 100 г
- зелень петрушки и укропа – по вкусу
- соль, чёрный молотый перец – по вкусу
Приготовление:
- Рыбное филе моем, обсушиваем, затем нарезаем, солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком и ставим в прохладное место на 20-30 минут.
- Сыр натираем на крупной тёрке.
Зелень моем, обсушиваем и мелко рубим.
- Берём горшочек и смазываем его сливочным маслом, на дно наливаем горячее молоко, выкладываем слой рыбы, поливаем растопленным сливочным маслом, посыпаем тёртым сыром и т. д.
- Горшочек закрываем крышкой и ставим его в разогретую духовку на медленный огонь на 1-1,5 часа.
- Готовое блюдо посыпаем рубленой зеленью.
- Аппетитный судак, запеченный с сыром готов.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Мужчина угостил аиста рыбой
- Тренировка китайского робота
- Глухарь вышел к человеку
- В Мексике пёс запрыгнул в гроб хозяина
- Жулика заставили играть честно
реклама
