13
Изысканный десерт с нежным вкусом и тонким ароматом.
Желе из шампанского - мало того, что красивый, так ещё и вкусный десерт, который несомненно произведёт фурор на новогодней вечеринке и особенно понравится слабому полу. Для приготовления этого лакомства можно использовать любимые ягоды или фрукты, и, конечно, чтобы десерт был вкусным, шампанское нужно брать только хорошего качества.
Ингредиенты на 4 порции:
- шампанское или любое полусухое игристое вино 600 мл;
- яблочный сок 50 мл;
- листовой желатин 10 грамм;
- малина, клубника, виноград без косточек, консервированные персики либо любые другие ягоды или фрукты, кроме киви и ананаса, в которых есть кислота, которая препятствует застыванию желатина.
Приготовление:
- Листовой желатин поместить в сотейник, залить яблочным соком и оставить на 10 минут, затем поставить на слабый огонь и, постоянно перемешивая, дождаться полного растворения желатина. Ни в коем случае не доводить до кипения.
- Остудить смесь желатина и сока, добавить немного выветренное шампанское, перемешать и процедить через мелкое сито.
- Разложить ягоды или фрукты по бокалам, залить смесью шампанского и желатина и поставить в холодильник до полного застывания.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- В Мексике пёс запрыгнул в гроб хозяина
- Глухарь вышел к человеку
- Жулика заставили играть честно
- Соревнования по щёлканью хлыстом
- «Эй ты! Ну-ка повернулся!»
Метки: десерт с фруктами десерты десерты к празднику десерты с алкоголем десерты с ягодами желе желе из шампанского что приготовить для гостей что приготовить на новый год
реклама
