Белые грибы в сметане по-гуцульски

Автор:

24 октября 2017 00:08

Сообщество : Кулинарные рецепты

Метки: белые грибы вкусно и просто гриб на обед на праздник на ужин сливки сметана украинская кухня что приготовить гостям

Ароматные белые грибы – настоящий хит осеннего меню.

Желанная добыча любого грибника, самые вкусные и питательные белые грибы при любом приготовлении не меняют цвет и аромат и очень ценятся за свой благородный вкус. Тушеные в сметане белые грибы – отличное основное блюдо, которое готовится просто и прекрасно сочетается с любым гарниром, особенно картофелем.

Ингредиенты:

грибы белые 700 грамм;
лук 2 шт.;
чеснок 1-2 зубчика (по желанию);
сметана (или сливки) 200 мл;
соль, перец по вкусу;
зелень несколько веточек.

Приготовление:

Грибы хорошо промыть, поместить в миску с подсоленной водой и оставить на 30 минут.
Достать грибы из воды, нарезать на кусочки и опустить в кипяток на 15 минут.
Лук и чеснок мелко нарезать.
На сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук и чеснок до прозрачности.
Добавить к луку белые грибы, посолить, поперчить и тушить 15-20 минут на среднем огне.
К почти готовим грибам добавить сметану (или сливки), перемешать и прогреть на слабом огне 2-3 минуты.
Зелень мелко нарезать, добавить на сковороду к грибам, накрыть крышкой и дать настояться 10 минут.
Подавать любым с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.