Сообщество Еда – страница 83
В русской кухне эта зелень – просто незаменима. Кажется, добавишь укропчику, и абсолютно любое блюдо становится ароматнее и вкуснее. А вот жители других стран считают это помешательством.
Есть эпохи, которые никогда не проходят. К ним возвращаются мысленно, производители стараются повторить вещи и продукты того времени, но все четко понимают, что шедевры воссоздать невозможно.
И действительно, большинство заморских гостей не понимают многих наших продуктов, а также их сочетания. То, что мы считаем вкусным, иностранцы считают, как минимум диким.
Один из ресторанов в Токио предлагает блюдо под названием "Спагетти по-неаполитански". Порция XXXL стоит 10000 йен ($91 по курсу).
В ресторане молекулярной кухни "Гагган" в Бангкоке гостям предлагают заказать ужин, состоящий из 25 блюд, представляющий собой "путешествие по индийской кухне в 25 эмодзи".
К Георгию подошел официант. "Гармарджобат" - сказал ему весьма умудрённый в грузинском языке Георгий. "Гамарджобат, батоно" - сказал официант, и заговорил на грузинском.
Еда — это не только вкусно, но ещё и красиво. Не зря в азиатских странах сервировке уделяют не меньше внимания, чем приготовлению.
В США скоростное поедание считается почти что спортом. Во всяком случае, сами обжоры-чемпионы относятся к своему калорийному ремеслу очень серьезно.
Секреты современного изготовления шаурмы, которые как бы и секретами особыми не являются, но о них мало кто слышал... А видели так вообще единицы!
Встречайте Лулуа или «Невесту за миллионов долларов» — свадебный торт весом 120 килограммов в виде арабской невесты в натуральную величину.
Корн-дог — сосиска, которая покрывается толстым слоем теста из кукурузной муки и жарится в горячем масле. Корн-дог — это аналог сосиски в тесте или хот-дога. В этом рецепте еще и сыр в тесте.
Li, Дневник Mashera.
Кулинарно-культурологический проект «Советские суши» Posted on 2006.08.22 at 19:11
В последние годы у нас стало модным употреблять различные блюда, ...
Долма́ (толма, сарма) — блюдо, представляющее собой начинённые овощи или листья (как правило, виноградные), голубцы в виноградных листьях.
Моя мама родилась и выросла в России. Но так уж вышло, что она собрала в один прекрасный день большой чемодан и уехала работать в Германию.
Пицца - итальянское блюдо, которое давно полюбилось нашим соотечественникам. Ее любят все – от капризных малышей до прихотливых гурманов. Но обращаться с ней умеет не каждый.
Жительница Каноас (Бразилия) показала необычный способ жарки блинов с помощью сковороды. Эту легкую в освоении хитрость могут взять на вооружение начинающие кулинары.
Вкусно покушать любит каждый, но вот вкусовые предпочтения у всех разные. Кто-то любит острое, кто-то сладкое. Но абсолютно все, без исключения, любят ЕГО. Сыр.
