
В Китае есть традиционное блюдо: курицу обертывают листьями лотоса, обмазывают глиной и кладут в печь для медленного томления. Называется это блюдо цзяо хуа цзи «курица для нищих» или «курица нищего», довольно прямолинейное и обидное название.

Шампиньоны — самые популярные в нашей стране грибы, выращивание которых поставлено на промышленную основу. Это вкусный и полезный продукт питания, дает длительное ощущение сытости, насыщает энергией. Из шампиньонов можно готовить десятки блюд — варить, тушить, жарить, мариновать, солить, сушить, делать икру и котлеты, соусы, они отлично сочетаются со всеми видами гарниров, мясом, рыбой, овощами.

В мире существует множество экзотических блюд, которые привлекают своим необычным вкусом и культурным значением. Однако некоторые из них могут быть опасны для здоровья из-за наличия токсичных или потенциально смертельных ингредиентов. Вот десятка самых опасных блюд, которые, несмотря на свою популярность, могут нести серьёзный риск для тех, кто решается их попробовать.

Позитивный парень рассказал, какие блюда его больше всего удивили в русской кухне.

Мужчина приготовил огромную порцию еды прямо в ковше экскаватора. Готовое блюдо он отведал сам и раздал нуждающимся.

Подборка блюд со всего мира, которые установили рекорд и вошли в кулинарную историю.

Когда очень хочется есть, то в целом нет никакой разницы, как называется блюдо. Но порой в магазинах и столовых повара придумывают смешные названия для еды.

Девушка поведала забавную историю из жизни своей семьи. Мама автора была невнимательной при покупке одного из ингредиентов блюда и в итоге испортила его.

Работник кебабной возле Эйфелевой башни, моет блюдо в Сене, а затем подаёт на нём еду посетителям.

Подача блюда в ресторане Нижнего Новгорода, которую наверняка оценят поклонники романа Михаила Булгакова «Мастер и Маргарита».

Советская кухня включает в себя много простых, но при этом вкусных и сытных блюд. Мужчина продемонстрировал, как по его мнению выглядел один из вариантов обеда советского человека.

Говяжий язык относится к деликатесным субпродуктам, но при этом доступным по цене каждому. Ему найдется место и в ежедневном рационе, и на банкетном столе. Большое достоинство продукта - его низкая калорийность и практическое отсутствие жира в составе, благодаря чему язык включен в различные диеты.

Уважаемые владельцы баров и ресторанов! Поверьте, мы очень ценим то, как сильно вы хотите впечатлить нас. Но в следующий раз как следует подумайте, прежде чем подавать крокеты в железной маске, похожей на орудие пыток, а чипсы – в ржавом ведре. Благодаря проекту «Мы требуем тарелки» таких примеров в сети еще полным-полно, и один безумнее другого – взгляните сами!


Никто не застрахован от фиаско на кухне. Неудачи случаются как с любителями, так и с профессиональными поварами. В такие моменты главное - не унывать и продолжать экспериментировать с приготовлением новых блюд. И однажды результат превзойдет все ожидания. В этом посте вы увидите блюда из самых тёмных уголков человеческого воображения.

В их числе оказались мясная нарезка и красная икра.

Вареники — не просто блюдо, а часть нашей культуры и наследия. С вишней, с картошкой и луком, с лесными грибами и мясом — они такие разные, и, скорее всего, каждый из нас имеет свой домашний, особенный рецепт, который воплощает в себе настоящий вкус детства. "Вареник как варить и сколько?" - вопрос довольно частый даже у не начинающих хозяек. Получается ли у вас сварить вареники идеальными? Нет? Тогда далее несколько секретов как приготовить это блюдо.


Наслаждение едой — это не только яркие вкусовые ощущения. Сначала вы всегда смотрите на то, что собираетесь съесть. И если увиденное вызывает восторг, это первый шаг к гастрономическому оргазму.

Сделать это можно в кастрюле, духовке, мультиварке и даже микроволновке.

Владельцы кафе всегда хотят выделиться. Они придумывают такие способы подачи блюд, чтобы людям они запомнились навсегда. Но разве может быть что-то лучше обычных тарелок?

Возраст некоторых привычных для нас блюд превышает тысячелетия. В такие цифры верится с трудом. Наши предки сделали всё возможное, чтобы их гастрономические шедевры имели возможность сегодня оказаться на наших столах. Смотрим, что же это за вкусности.

Есть во Вьетнаме сезонное блюдо, которое обуславливается совсем не временем поспевания фруктов и овощей. А тем, что жирных червей собирать можно только осенью. А ведь их жирных червей самая вкусная запеканка!

Готовить вкусные блюда - это настоящий талант, и к сожалению, у многих на кухне происходили неприятные провалы: слишком много соли или наоборот, сгоревшая еда, небольшой пожар, и так далее. В этом посте вы увидите сомнительные блюда, которые приготовили горе-кулинары.

Том Крофт вернул гостье 12,95 фунтов стерлингов за ростбиф после того, как та заявила, что нашла в своей тарелке волос. Когда владелец ресторана Observatory в Блэкберне, Ланкашир, решил проверить записи с камер, то увидел, что женщина сама положила волос в еду.



В нашей жизни не всегда все выходит так, как нам хочется. Например, часто за красивыми картинками скрываются абсолютно неказистые товары. А вид блюда в меню и на тарелке? Или "простые" идеи для творчества, которые заканчиваются абсолютным разочарованием в собственных умениях? Перед вами коллекция именно таких жизненных ситуаций.

Ниже вы можете увидеть фото традиционных блюд, с которых начинают свой день жители разных уголков планеты.

15 июля 1824 года в семье жителей города Саратога (штат Нью-Йорк) Абрахама Спека и Дианы Талл родился мальчик. Который впоследствии превратил хобби в профессию и прославился.

В мире существуют тысячи блюд. Каждое из них имеет свою неповторимую рецептуру и национальный колорит, которые и делают их особенными. Сказать наверняка, какие из них являются самыми вкусными, наверное, невозможно. Да и это будет не совсем правильно, ведь вкусы и предпочтения у всех людей разные.

Повара готовят нормально, но порции шибко маленькие, посетовал слуга народа.

В прошлом месяце Джунко Шинба вместе с экскурсионной группой посетила ресторан Seafood Paradise в Сингапуре, где по совету официанта заказала фирменное блюдо из королевского краба. Как утверждает японка, ей сказали, что цена составляет 30 сингапурских долларов, но не уточнили, что за 100 граммов.

Крыжовник, или “северный виноград”, обладает очень ярким кисло-сладким вкусом. Из него можно приготовить множество разнообразных заготовок, которые сохранят в себе частичку солнечного лета. Держите подборку самых интересных рецептов из крыжовника на зиму!

Национальная еда, которую даже местные жители считают отвратительной.
