Дикая слива — посты на Fishki

Дикая слива - новые посты

Горячее • Лучшее • Новое •

за всё время

Настройки

посты из Горячего показаны выключить показ

посты из Горячего не показаны включить показ

посты с видео показаны выключить показ

посты с видео не показаны включить показ

Чакапули по-грузински

Ньютон

11 мая 2019 15:57

Сообщество "Кулинарные рецепты"

Чакапули – одно из вкуснейших блюд грузинской кухни, которое готовится из мяса, в идеале – мяса молодого ягненка, сухого белого вина, диких зелёных слив (ткемали) и большого количества всевозможной зелени. Это блюдо – что-то среднее между очень густым супом и вторым горячим блюдом. Мясо в чакапули получается нежно-мягким, легко отделяется от костей и просто тает во рту, травы издают восхитительный дерзко-пряный ни на что не похожий аромат, а завершает эту симфонию вино, которое придаёт...

Чакапули – одно из вкуснейших блюд грузинской кухни, которое готовится из мяса, в идеале – мяса молодого ягненка, сухого белого вина, ...

Метки: Зелены Тархун алыча баранина блюда из баранины грузинская кухня дикая слива кавказская кухня кинза телятина ткемали тушеная баранина чакапули чеснок что приготовить на обед что приготовить на праздник эстрагон