Горячие блюда из баранины - новые посты

Ирландское мясное рагу

Рагу с густым соусом и яркими крупно нарезанными овощами – мегасытное и очень вкусное блюдо, идеальный вариант для семейного ужина. Способов и рецептов приготовления этого блюда насчитывается несколько десятков, можно добавлять овощи по своему вкусу или в зависимости от сезона, неизменными компонентами остаются мясо (баранина или говядина) и тёмное пиво.

Рагу с густым соусом и яркими крупно нарезанными овощами – мегасытное и очень вкусное блюдо, идеальный вариант для семейного ужина.

Дымляма с бараниной и картофелем: пошаговый фото рецепт

Дымляма – роскошное восточное блюдо, которое традиционно готовится в казане на открытом огне, но также его можно приготовить и дома: на плите или в мультиварке. Все продукты для дымлямы предварительно обжариваются, затем тушатся в собственном соку. Получается очень сочно и ароматно! Чем дольше готовится блюдо, тем вкуснее получается!

Дымляма – роскошное восточное блюдо, которое традиционно готовится в казане на открытом огне, но также его можно приготовить и дома: на плите или в мультиварке.

Узбекская дымляма – роскошное блюдо в казане!

Традиционное восточное блюдо обычно готовится в казане на открытом огне, но также его можно приготовить и в домашних условиях: на плите или в мультиварке. Уникальность этого блюда в том, что его можно готовить из любых овощей, которые найдутся в холодильнике. Правда есть обязательные ингредиенты: картофель, лук, помидоры, морковь. Все продукты для дымлямы предварительно обжариваются, затем тушатся в собственном соку. Чем дольше готовится блюдо, тем вкуснее получается!

Традиционное восточное блюдо обычно готовится в казане на открытом огне, но также его можно приготовить и в домашних условиях: на плите или в мультиварке.

Рагу из баранины с абрикосами

Ещё повара древней османской кухни знали, что блюда, приготовленные с фруктами (абрикосами, айвой, гранатом, вишней), помогают усваиваться тяжелой пище и способствуют сжиганию жиров. Благодаря содержащейся во фруктах кислоте, даже жёсткое мясо получается сочным, мягким и очень вкусным. Сочетание баранины, абрикосов и ароматных специй понравится многим и приятно удивит даже гурманов. Блюдо несложное в приготовлении: блеснуть перед родными или гостями сможет даже начинающий кулинар.

Ещё повара древней османской кухни знали, что блюда, приготовленные с фруктами (абрикосами, айвой, гранатом, вишней), помогают усваиваться тяжелой пище и способствуют сжиганию жиров.

Чанахи из баранины в казане

Ароматное мясо в окружении сочных овощей, томлёное в казане.

Ароматное мясо в окружении сочных овощей, томлёное в казане.

Рагу из баранины с абрикосами

Тушеная баранина с фруктами в ароматной подливе.

Тушеная баранина с фруктами в ароматной подливе.

Шашлык из баранины

Сочный и ароматный шашлык из баранины.

Сочный и ароматный шашлык из баранины.

Узбекская дымляма – роскошное блюдо в казане!

Ароматное, питательное и вкусное блюдо из мяса и овощей восточной кухни.

Ароматное, питательное и вкусное блюдо из мяса и овощей восточной кухни.