В стране продажа туш животных, выращенных в антисанитарных условиях, запрещена законом, а эксперты говорят, что их мясо очень опасно для потребления.
Инцидент произошел в «Тесла Бургер» в ТЦ «Панама». Недовольный мужчина кинул поднос в кассира, так как ему приготовили блюдо не из говядины: судя по всему, на ужин ему досталась свинина.
Война между убеждёнными вегетарианцами и мясоедами вечна. И каждая из сторон пытается убедить противоположную, что именно их выбор единственно правильный и разумный.
В источнике название этой еды звучит – «мясо по-кремлёвски». Нет, почему «мясо» — это понятно. А вот «кремлёвская» тема в названии – загадка. Ну да ладно. Рецепт интересный, взял и приготовил.
Парень думал, что купил два премиальных стейка из мраморной говядины, но всё оказалось не так просто!
Пост собран специально для мясоедов и любителей вкусненького. В подборке будет немного из статистики, химии и истории. Самый сок, никакой "воды". ^_^
Конечно, как говорится, на вкус и цвет… И о вкусах не спорят. Но объективно свинина используется в пищевой промышленности чаще, нежели говядина. Почему?
Что сказать? Хорошая получилась еда. С весьма интересным, пикантным вкусом и ароматная. Рекомендую. Но! Будьте готовы к тому, что времени надо много.
Economist пишет, что при производстве говядины выделяется CO2 в 31 больше, чем для… тофу.
Возможно, вы никогда не задумывались о том, какой вред могут нести экологии нашей планеты такие невинные существа, как коровы.
Вечной мерзлоте мамонты прекрасно сохраняются тысячами лет, а вот насколько в морозилке можно "забыть" курицу?
Вот по мне, так гораздо вкуснее и приятнее такое мясо с куском хлеба забутербродить, чем, например современную вареную колбасу использовать, даже самую - пресамую.
Готовить еду на костре интереснее, чем на кухне. Ароматный дымок, танцующее пламя костра, потрескивание углей – всё это затянет вас, и с каждым разом будет заманивать все чаще и чаще.
Россия сейчас почти полностью обеспечена внутренним производством мяса, за одним важным исключением: нам приходится импортировать около трети говядины, поедаемой нашими гражданами.
Бефстроганов – блюдо русской кухни. Мягкая, нежная говядина с вкусной подливкой, лучше всего сочетается с картофельным пюре. Настоящая вкусная и питательная домашняя еда!
У современной версии бургера существует множество разновидностей. Этот рецепт - самый классический, минималистический и вкусный.
В прошлый раз я делал пост про замороженные шампиньоны и в комментах увидел просьбу от @mfatal и @goombah проверить тушенку.
Спасибо за идею, очень понравилась. Решил реализовать)
Спасибо за идею, очень понравилась. Решил реализовать)
У вас тоже поползли мурашки и встали дыбом волосики на руках, когда вы прочитали «с СУШЁНЫМИ БЕЛЫМИ ГРИБАМИ»? Тогда – вэлкам в мой клуб.
Очень простой, быстрый и вкусный рецепт из свинины. Также пробовала приготовить и говядину, тоже получается очень вкусно - мягкое мясо во вкусном соусе.
Говядина по этому рецепту получается мягчайшая, прямо распадается на отдельные волокна! Даже очень жесткое мясо будет таять во рту – при необходимости нужно увеличить время приготовления.
Всем привет. Сегодня хочу рассказать как я готовлю эчпочмак.
Начну с того, что блюдо это татарское, специфической его особенностью является то, что начинка заранее не готовится, ...
Начну с того, что блюдо это татарское, специфической его особенностью является то, что начинка заранее не готовится, ...
Приготовьте говядину в таком маринаде, вы удивитесь, каким мягким получится мясо. Васаби можно заменить на острую горчицу. Эти ингредиенты хорошо размягчают мясо, а острота уходит во время обжарки.
Сардельки с сосисками. Из просто … мяса. Ничего другого, разве что соль, специи и немного сливок. Это совершенно другой вкус. И, конечно, другие ощущения от процесса употребления такой еды.
Богатство русского языка трудно переоценить, особенно это известно филологам, которые досконально изучают его тонкости.
Интересный и оригинальный способ запекания говядины в духовке. Мясо получается хорошо промаринованным черным перцем и солью с ароматной корочкой, очень сочным и мягким внутри.
Предлагаю приготовить тушеную говядину, или как говорят итальянцы, Оссобуко. Это часть говяжьей или телячьей ноги. Идеальная толщина 4-5 см.
Вашему вниманию представляется моя любимая закуска к пиву и, как ни странно, к красному сухому вину, хотя её можно и так жевать - ...
Предупреждаю сразу. В процессе приготовления этого блюда, я выступал в качестве кухонного мальчика.
Разделать мясо, нарезать зелень и грибы и всякое-такое прочее…, т.е.
Разделать мясо, нарезать зелень и грибы и всякое-такое прочее…, т.е.
На что следует ориентироваться при выборе говядины, свинины, баранины и крольчатины? Как должен выглядеть жир? Как провести тест на упругость? И какого веса брать крольчатину?
Привет всем. Сегодня хотелось, что то потушить в горшочках, ну а в моем случае в глиняной утке говядину с апельсинами и карри.
Добрый день! На выходных решил приготовить тартар из говядины. По мне, так отличная закуска к пенному напитку.
Добрый день! Представляю вашему вниманию свой простой рецепт сушки мяса. Для приготовления данной закуски я купил на рынке говяжью мякоть.
