Ленинградский рассольник

Ленинградский рассольник - горячие посты

Ленинградский рассольник

25 февраля 2019 01:21

В отличии от Московского рассольника с солеными огурцами, который традиционного готовится на говяжьих почках или курином бульоне, рассольник по-ленинградски готовится на мясном бульоне с огурцами и томатами. Эта вариация рецепта была разработана в Ленинграде во второй половине ХХ века специально для ресторанов. Прекрасное первое блюдо не утратило актуальности и в наши дни, вкус его сложно перепутать с любым другим супом. Возьмите на заметку наш рецепт.

В отличии от Московского рассольника с солеными огурцами, который традиционного готовится на говяжьих почках или курином бульоне, ...

Метки: Соленые огурцы ленинградский рассольник мясной бульон первые блюда рассольник русская кухня супы что приготовить на обед

Ленинградский рассольник

Ньютон

05 сентября 2018 01:57

Сообщество "Кулинарные рецепты"

Сытный и ароматный суп с перловой крупой на мясном бульоне.