Османская кухня — посты на Fishki

Османская кухня - новые посты

Горячее • Лучшее • Новое •

за всё время

Настройки

посты из Горячего показаны выключить показ

посты из Горячего не показаны включить показ

посты с видео показаны выключить показ

посты с видео не показаны включить показ

Рагу из баранины с абрикосами

Ньютон

11 декабря 2018 19:24

Сообщество "Кулинарные рецепты"

Ещё повара древней османской кухни знали, что блюда, приготовленные с фруктами (абрикосами, айвой, гранатом, вишней), помогают усваиваться тяжелой пище и способствуют сжиганию жиров. Благодаря содержащейся во фруктах кислоте, даже жёсткое мясо получается сочным, мягким и очень вкусным. Сочетание баранины, абрикосов и ароматных специй понравится многим и приятно удивит даже гурманов. Блюдо несложное в приготовлении: блеснуть перед родными или гостями сможет даже начинающий кулинар.

Метки: Что приготовить на ужин абрикосы горячие блюда из баранины курага мясо с фруктами османская кухня рагу из баранины турецкая кухня тушеная баранина что приготовить на праздник шафран