Привет Всем. Сегодня разберемся с любимым испанским соусом Айоли.
Данный соус очень часто подают в европейских ресторанах. Подходит он почти ко всем блюдам, а еще это любимый испанцами соус.
Айоли - очень популярный соус на северном побережье Средиземного моря. Состоит он из чеснока, оливкового масла и яичных желтков.
Айоли невероятно популярен от Испании и до Италии. Название соуса в переводе означает его основные ингредиенты - чеснок и масло.
